公共营养师二级论文撰写和答辩须知.doc

公共营养师二级论文撰写和答辩须知 作者：未知????来源：未知????点击数：926????更新时间：2008-5-8 1,不能有抄袭成份 2,要用营养专业述语，尤其计算方面，不能只用普通的加减乘除，要运用统计学原理，定性定量， 方差等专门述语 口头答辩： 注意仪容仪表，着装，礼貌，微笑，谦卑 （1）答辩由评审委员会主席主持，主席宣布答辩开始。 （2）答辩人作简短的自我介绍，汇报论文的主要内容和需要说明的问题，时间不超过5分钟。 （3）评审委员提问（每个委员一般提1-2个问题），答辩人现场，答辩人进行口头答辩的时间不超过20分钟。 （4）答辩人回避，评审委员分别将答辩评定成绩填入综合评审评分表（附表3中的论文答辩部分），评审委员会秘书汇总评分表（附表4）。 （5）答辩部分的成绩实行百分制，由评审委员会中每位成员评定的成绩进行算术平均后得出。 评 定 项 目 满分（分） 1.考生汇报论文情况 25 2.回答问题正确性 25 3.对论文选题的理解程度 25 4.逻辑思维及口头表达能力 25 小 计 100 二级公共营养师论文选题范围 1、调查分析某社区50名儿童不同生长阶段的生长发育指标和某些营养素膳食摄入情况，并提出合理的膳食建议。 2、调查分析社区30名某类人群对“膳食宝塔”及意义的知晓率和其饮食结构的影响。 3、调查分析媒体关于相关食品安全事件的报导对30名市民选择食物的影响及营养指导对策。 4、调查分析10名特殊人群（如儿童、妇女、老年人等）的营养失衡问题（如肥胖、佝偻病、贫血和骨质疏松等），并提出营养指导方案。 5、针对季节性食品安全问题（如某类食物中毒或食品污染等）进行调查分析，并提出相关对策。 6、调查分析30名某类人群的营养状况，并提出营养改善的相关对策。 7、调查分析30名高考考生在备考期间的膳食营养行为，并提供合理的营养指导建议。 8、调查分析30名某工种（如化工、建筑、交警、超市、铁路等）人群膳食营养状况及膳食结构特点。 9、针对某次营养健康教育的组织活动写出总结报告。 10、调查分析市场中某类食品（如鱼类、肉类、蛋类、豆类、调味品等）在采购、存放、加工、销售等环节的安全状况，并提出相关对策。 11、根据某社区特点制定针对性的社区营养健康宣传工作网络建设实施方案。 12、分析营养膳食健康教育干预对某类社区人群膳食结构的影响。 2011年上半年国家职业资格统一鉴定二级和一级综合评审和论文准备要求 按照国家职业标准，报考全国和全省统一鉴定职业资格二级、一级的考生均须参加综合评审。综合评审实行百分制，成绩达到60分及以上者为合格。理论知识、专业技能和综合评审三门均合格的考生，可获得国家职业资格二级、一级证书。综合评审不及格的考生，须在下一次考试时补考。 一、公共营养师（国家职业资格二级)综合评审采用口头答辩形式，考生提交论文1篇，答辩时间另行通知，论文选题内容：①家庭的合理营养方略浅议②试论营养补充剂的合理选择③合理营养是促进健康的重要手段④营养宣教重点之我见⑤补钙应从食物开始论文在上述5个题目中任选一题，一式三份。二、论文写作要求根据以往我省国家职业资格统一鉴定二级/一级论文综合评审的实际情况，提出以下三点论文写作要求：1、根据原劳动保障部的要求，“选题应根据国家职业标准要求，参考培训教程，同时结合考生所在单位或有关行业实际工作的情况自行拟定”，考生如没有围绕实际工作进行探讨，属于选题偏大，对于此类选题要求考生必须进行实际调查研究，收集第一手资料，给出研究方法和研究过程，并要求用数据图表来支撑立论，如未给出研究方法和过程，也没有数据图表来支撑，将判为不合格。2、根据原劳动保障部的要求，“必须由考生独立完成，不得侵权、抄袭，或请他人代写”。按照学术要求，考生摘抄来的任何一句话、医学全在线,搜集整,理任何一个数据都必须加以引注，原则上按照抄袭200字以上及摘抄未加以引注的视为抄袭，将判为不合格。 3、考生应严格按照规定的论文选题内容撰写论文，部分选题代表论文方向，考生可围绕选题自拟题目，提交的论文应按照统一撰写要求和论文格式要求，否则视为不合格。三、各省属报名点、各市中心必须于4月28日前将考生论文（一式三份)集中收齐后报送省中心，逾期作自动放弃处理。四、国家职业资格统一鉴定二级/一级论文撰写格式 （一)论文撰写要求 1.必须由考生独立完成，不得侵权、抄袭，或请他人代写。 2.如无特殊说明，论文字数原则上职业资格二级不少于3000字，职业资格一级不少于5000字。 3.论文所需数据、参考书等资料一律自行准备，论文中引用部分须注明出处。 4.论文一律采用A4纸打印，一式3份。 5.考生应围绕论文主题收集相关资料，进行调查研究，从事科学实践