建立餐饮行业服务网站 电子商务创业计划书 第二届XX省大学生电子商务竞赛参赛作品.docVIP

电子商务创业计划书 ———建立餐饮行业服务网站 作者：郑方芳 裘文蕾 温鹏翔 二〇〇六年九月十八日 1摘要 4 1.1宗旨及商业模式 4 1.2产品概述 4 1.3市场分析 4 1.4竞争分析 5 1. 5财务预测 5 1.6营销组合策略 5 1.7公司战略 6 2网站介绍 7 2.1网站经营宗旨及目标 7 2.2网站简介 7 2.3网店管理 8 2.3.1管理思想 8 2.3.2管理队伍 8 2.3.3管理决策 9 2.4组织、协作及对外关系 9 2.4.1组织结构 9 2.4.2协作及对外关系 10 2.5技术及知识产权 10 2.6场地与设施 11 3市场分析 12 3.1背景与市场介绍 12 3.2市场机会及环境 13 3.3目标市场结构 13 3.4业绩预测 14 4竞争分析及策略 15 4.1竞争者和潜在竞争者 15 4.2竞争风险 15 4.3自身优势 16 4.4竞争策略 17 5产品与服务 18 5.1产品及服务规划 18 5.2未来产品和服务规划 19 5.3服务与支持 22 5.3.1服务 22 5.3.2 相关支持 24 6市场与销售 26 6.1市场计划 26 6.2盈利模式 26 6.3产品策略 27 6.3.1产品定位 27 6.3.2品牌和商标 27 6.4定价策略 27 6.4.1定价目标 27 6.4.2定价导向 27 6.4.3定价及价格调整 28 6.5促销策略 28 6.5.1人员推销策略 28 6.5.2网络促销 29 6.5.3营业推广策略 30 6.5.4公共关系 30 6.5.5客户关系管理 31 6.6品牌认证 32 7财务预测 33 7.1资金的筹集和运用分析 33 7.2成本、费用与收益分析 34 7.3各种报表的预测 36 7.4获利能力分析 39 7.5盈亏平衡分析 40 8风险分析 42 8.1市场风险 42 8.2政策风险 42 8.3财务风险 42 8.4管理风险 43 8.5 规避措施 43 9经营战略 44 9.1总体战略 44 9.2产品及服务战略 44 10附则 45 1摘要1.1宗旨及商业模式 宗旨：一切为了顾客，打造全国网上餐饮服务第一品牌！ 本公司全名叫浙江e食代信息技术有限责任公司，是一家处于创始阶段的公司。e食代的法定地址为：中国杭州文三路。 如今的餐饮业尚没有与生活之间形成一个很自然的联络，而解决这一问题的唯一途径就是通过宽带网。“e滋味”正是将新兴的互联网行业与高速发展的传统产业餐饮业进行结合，利用网络的无边界性、和推广的低成本性，整合了各种社会资源，提高了用餐效率，节约了社会总成本，使互联网有了新的、更大的增值空间！ ()为平台，除了可以广泛开展个人或者团体网上订餐业务外，还可以承办各种大型、专业的特色餐饮为消费者提供了更为广泛的餐饮选择空间消费者可以随时上网查找或电话咨询，依照个人偏好的口味、适合的地点、希望的消费档次 、偏爱的环境等个性化喜好进行检索、挑选并预定餐厅就餐。团体用餐消费为了更好的服务于大型团餐活动，”e滋味”专门承办如公司年会、商务宴、婚宴、生日聚会、会议培训、家宴、团体用餐等各种大型、专业的特色餐饮服务，只要您一个电话，包括制作活动预算、提供满意的举办场地、享受优惠折扣、活动内容策划及场地布置在内的系列团餐琐事全部帮您解决。我们专精的美食信息及的服务成为数以百万计中国互联网用户生活中不可或缺的部分。2005年中国全年的餐饮零售额将突破8800亿元，与2004年全年7500亿的规模相比增长173%，而2004年的餐饮总零售额比前一年增长幅度为228%，另外我们预测2006年全国的餐饮零售额将突破10000亿元。由此可见没有哪个行业的发展能够象餐饮业这样持续十多年保持两位数的增幅，餐饮预定、引导餐饮消费的服务性行业就有了相当大的成长空间和巨大的市场潜力。十几年来，杭州餐饮业销售额持续增长，2005年首次突破了百亿元大关，最高年增幅达到46.8%，绝大部分年增幅都在20%以上，且增幅大多高于社会消费品正确的经营富有特色的100万，其中引入风险投资50万，发起人出资20万，借入银行长期贷款20万，短期贷款10万。并且经过科学分析计算，赢利能力良好，此方案可行。 1.6营销组合策略 人员推销策略 与餐厅建立联系只能靠大量的人手来实现，所有的加盟餐厅都将是”e滋味”员工一家一家地跑下来的。包括销售人员的招聘和训练，促销人员的激励，销售人员的评价。 网络促销 我们的网络促销方面包括拉销、推销和链销三方面内容。 营业推广策略 本网站营销推广的目标包括鼓励老顾客更多地来本网站选择餐厅就餐，吸引新顾客试用本网站的餐厅，争夺其他方式的就餐方式等等。推广网站的形式多样，包括网站登录、广告推广、邮件推广、电视推广、搜索引擎推广、