中国葡萄酒业国际竞争力实证探究.docVIP

 PAGE \* MERGEFORMAT 11 中国葡萄酒业国际竞争力实证探究 　　【摘 要】本文选取了2000-2011年世界及中国关于葡萄酒生产、贸易、消费的相关数据，通过运用贸易竞争指数、显示性比较优势指数、国际市场占有率、进出口商品价格比较指数等，对中国葡萄酒业产品的国际竞争力进行了实证分析，并提出一些旨在提高中国葡萄酒业产品国际竞争力的建议。 【关键词】中国；葡萄酒业；国际竞争力 一、引言 加入WTO后，我国葡萄酒消费市场快速增长，不仅给国内葡萄酒产业带来了前所未有的发展空间，也让众多国外企业看到了巨大的商机，纷纷抢滩中国这一具有较大潜力的市场。 然而和世界老牌、新兴葡萄酒生产国相比，中国的葡萄酒业实力如何呢？又该如何应对外国红酒抢滩中国国内市场呢？本文将运用纵、横向比较研究的方法，利用国际竞争力比较中常用的指???，来说明中国葡萄酒业产品的强、弱点，并就如何提升我国葡萄酒产业的国际竞争力提出几点建议。 二、文献综述 从笔者所掌握的有关资料来看，以葡萄酒行业的竞争力为研究对象的论文相对较少。陈代、战吉宬（2011）研究了近10年来亚洲国家葡萄酒产业格局的变化及主要国家葡萄酒竞争力的演变，结果表明，中国大陆、日本是亚洲葡萄酒主要生产、消费、进口国，但竞争力较弱。以色列、土耳其是亚洲葡萄酒的主要输出国，新加坡和中国香港是亚洲葡萄酒的贸易活跃区，具有较强的竞争力。王其中（2001）认为我国葡萄酒市场的竞争优势来源于品质、价格和口感认同三方面，一些知名企业在中国建立生产基地，引进世界优质品种和先进的生产设备，从而保证了国产葡萄酒的质量。我国廉价的劳动力也降低了酿酒成本，较之进口红酒有明显的价格优势。同时，国产葡萄酒品牌已经培养了偏好其口感的消费群体，口味更得到国内消费者的认同。而竞争劣势主要来源于生产标准、标签标准、法律法规未与国际接轨。 学者对葡萄酒产业的研究集中在分析葡萄酒产业发展现状、面临的问题和对策建议，具体到某个地区、国家葡萄酒产业竞争力的研究不多。本文利用联合国商品贸易统计数据库（COMTRADE）的葡萄酒产品数据，用国际竞争力的相关指标对我国葡萄酒产业国际竞争力进行定量分析，会有一定的意义。 三、国际竞争力指标分析 1.研究对象及数据来源 为了便于进行国际比较以及考虑到数据的可获得性，本文采用的是海关合作理事会制定的《商品名称和编码协调制度》（HS2002）商品分类标准。根据HS2002标准，葡萄酒属于第22类“饮料、烈酒和醋”。作者从2204、2205、2208等4位编码的分类中，选取其中6种产品作为研究对象。具体如下表1所示。 表1 分析中国葡萄酒业国际竞争力所选择的产品 序号 编码1 编码2 产品名称 1 2204 220410 葡萄汽酒 2 220421 小包装的鲜葡萄酿造的酒（2L以下） 3 220429 其他包装的鲜葡萄酿造的酒（2L以上） 4 2205 220510 小包装的味美思酒及类似酒 5 220590 其他包装的味美思酒及类似酒 6 2208 220820 蒸馏葡萄酒酿制的烈性酒 2.贸易竞争指数 贸易竞争指数是指某一产业或产品的净出口与其进出口总额之比。把联合国商品贸易统计数据库的相关数据代入贸易竞争指数公式，得到如表2的结果。 表2 中国葡萄酒业产品贸易竞争指数、显示性比较优势指数 编码2 贸易竞争指数 差值 显示性比较优势指数 2002 2007 2011 2002～2011 2002年 2007年 2011年 220410 -0.55 -0.87 -0.95 -0.39 0.0014 0.0019 0.0012 220421 -0.5 -0.75 -0.97 -0.47 0.0052 0.0147 0.0105 220429 -0.96 -0.98 -0.99 -0.03 0.0040 0.0021 0.0007 220510 0.77 0.59 0.025 -0.74 0.0634 0.0189 0.0166 220590 0.99 0.95 —— —— 0.1607 0.0487 0.0050 220820 -0.9 -0.83 -0.88 0.022 0.0195 0.0808 0.1216 资料来源：联合国商品贸易统计数据库整理而得。 2002年和2007年，只有220510和220590两种产品的贸易竞争指数接近1，其他4种葡萄酒的贸易竞争指数均小于0。2011年，仅有220510一种产品的指数略大于0。这说明在国际竞争中，我国葡萄酒产品明显在出口方面处于劣势。