论侗族梯田经营化解气候风险的潜力.pdfVIP

《云南社会科学》2012年第1期 Soc诒JS西如cesiny黝锄Nb．J，2DJ2 论侗族梯田经营化解气候风险的潜力 杨庭硕 (吉首大学人类学与民族学研究所，湖南 吉首416000) 摘要：传统的评估方法习惯于认为，梯田脱水、育秧时节的烂秧比例和收割时的秕谷比例超过20％都可以作为梯 田种植抗拒气候风险失败的标志。然而，通过对黔东南侗族稻作梯田的综合调查后发现，上述习惯性的评估指标存在很 大的局限。首先，在这里的侗族稻作梯田中，并行种植着的多个糯稻品种的生长期和抗旱能力互有区别，因而无需担忧 稻田会脱水。此外，这里的梯田大多使用井泉水灌溉，大气降温对稻田水温的影响很小，因而种植传统的糯稻不会出现 烂秧。同时，这些糯稻品种都能适应阴冷丛林生态环境，不管气候如何变化，其秕谷所占比例都不会超过5％。因此侗族 梯田的传统糯稻种植抗拒气候风险的潜力极高。对于长期稳定延续的稻作梯田而言。其抗气候风险的能力必然成为它 的文化适应性禀赋之一．简单的指标认证很难正确地揭示其抗风险能力的大小，因而直接的数据测量意义并不明显。 关键词：侗族：气候风险；评估指标；梯田种植 中图分类号：C95．2“72”文献标识码：A 文章编号：1000__8691(2012)01—0016一-05 处海拔区位较高，气温必然比低海拔稻田偏低，相对湿度 一、；I 言 偏大、阴冷又会成为制约水稻正常萌发的重要气候因素， 因而梯田在播种期的烂秧比例偏高又是梯田水稻种植的 水稻的原产地是低海拔、低纬度的河网湿地生态系统 另一个气候负作用。另外，水稻在扬花时节需要较强的日 【t㈣，这就注定了水稻的生物属性必然是一种耐高温、高 照，切忌阴雨的干扰，否则会使秕谷比例上升而直接导致 湿，惧怕干旱、低温、阴雨的农作物。低温、阴雨和脱水都是 水稻减产。我国东南部的低山丘陵地区，由于处于冷暖季 水稻难以抗拒的气候风险。自从10世纪以来，水稻在我国 风频繁拉锯式袭击的地带，播种期的烂秧更是需要严密防 东南河网平原地带得到了大面积推广种植。其展拓很陕就 范。 导致了耕地的不足，随即爆发了严重的耕地资源短缺田 对梯田种植而言，抗拒上述三项气候负作用m∽霓能力 ∞固，就在这个时候，梯田开始见诸于古代农书的记载。梯 的高低是种植成败的标志刚，)。这三项指标对我国东南的 田的出现对缓解稻田耕地的不足发挥了重大的积极作用， 丘陵山区而言，显然具有较高的实用价值。然而，笔者通过 但同时也诱发了一系列的气候风险口聊n。由于水是从高处 调查我国云贵高原东南缘的梯田水稻种植后，却发现了例 向低处流动，因而梯田首先要严防脱水。其次，梯田由于所 外。这就迫使笔者不得不思考：梯田的水稻种植是否真像 收稿日期：20ll—08—17 基金项目：本文是国家社科基金招标重点项目“稳定与扩大我国中西部水资源储养能力的文化对策研究”(项目号：08AJY025)的阶段 性成果。 作者简介：杨庭硕(1947～)。男，苗族，吉首大学人类学与民族学研究所研究员。 ’ 16 传统理解的那样必然具有其不利性；或者即使存在着这样 右。至于在撒秧季节，瞬时的气温甚至可以低至O℃左右， 的不利气候因素，人类是不是有能力加以化解。带着这样 倒春寒很自然成了这些梯田育秧的大敌。 的思考，笔者将自己的研究成果简述如下，以求证于海内 更由于黄岗所处的区位与南岭西段相接，从盂加拉湾 外诸贤达。 和东京湾吹来的暖湿气流可以直接抵达这里，而北方的干 笔者的调查点位于贵州省黔东南苗族侗族自治州的 冷气流也可以顺着河谷直达。这种冷暖气流在秋季的频繁 黎平县双江乡黄岗村。黄