黔产长裙竹荪菌盖部分化学成分分析.pdfVIP

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2018-08-19 发布于天津
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黔产长裙竹荪菌盖部分化学成分分析.pdf

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食品研究与开发 2015 年7 月分离提取 Food Research And Development 第36 卷第13 期 27 DOI ：10.3969/j.issn.1005-6521.2015.13.008 黔产长裙竹荪菌盖部分化学成分分析 1 1，2，* 张静，汤洪敏（1. 贵州民族大学化学与环境科学学院，贵州贵阳550025 ；2. 贵州民族大学贵州民族医药研究院，贵州贵阳550025）摘要：为进一步了解黔产长裙竹荪菌盖部分的化学成分，为其开发利用提供参考，采用大孔树脂和硅胶柱色谱等方法对黔产长裙竹荪菌帽部分的化学成分进行分离纯化，并用气相色谱-质谱法（GC-MS）鉴定其化合物。结果显示：从竹荪菌盖部分分离得到6 个化合物，分别鉴定为十六烷酸（16-Hexadecanoic acid）、2-呋喃甲酸（2-Furancarboxylic acid）、2-异丙基-5- 甲基环己醇（5-methyl-2- （1-methyl）-）、5-氧代吡咯烷-2- 甲酸甲酯（methyl 5-oxo-DL-prolinate）、邻苯二甲酸丁基异丁酯（Butyl isobutyl phthalate ，BIP）、邻苯二甲酸二丁酯（Dibutyl phthalate ，DBP）。其中化合物2-呋喃甲酸和5-氧代吡咯烷-2- 甲酸甲酯是首次在竹荪中被检测到。关键词：长裙竹荪；菌盖；化学成分；气相-质谱联用仪 Analysis on Chemical Constituents from Pileus of Dictyophora Indusiata Produced in Guizhou 1 1，2，* ZHANG Jing ，TANG Hong-min （1.College of Chemistry and Environmental Science，Guizhou Minzu University ，Guiyang 550025，Guizhou， China ；2. Guizhou Institute of Ethnic Medicine ，Guizhou Minzu University ，Guiyang 550025，Guizhou， China） Abstract ：To study the chemical constituents from the pileus of D. indusiata in further ， and to provided reference for its utilization. the compounds were isolated and purified by macroporous resin ， column chromatography from the pileus of D. indusiata ， and were identified by Gas Chromatography-Mass Spectrometry （GC-MS ）. The results showed that six compounds wer