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新食品原料管理与思考 卫生监督中心 张小霞 2014 年8 月 广东 主要内容 一、新食品原料管理27年历史沿革（1987-2014年） 二、 《新食品原料安全性审查管理办法》 （2013版）解读 三、 《新食品原料申报与受理规定》 简介 四、 《新食品原料安全性审查规程》 简介 五、新食品原料在饮料中应用的思考 一、新食品原料管理27年历史沿革 新食品原料管理历史沿革 --法 律 新食品原料管理历史沿革 规章 管理办法演变的 比较 《新资源食品卫生 《新资源食品管理办 《新食品原料安全性审 管理办法》 （1990）法》 （2007） 查管理办法》 （2013） 定义 三新（新发现、新 四个范围 四个范围