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第四章 细胞的物质输入和输出 学习目标: 1.举例说出细胞膜是选择透过性膜 2、尝试提出问题,做出假设,对探究活动进行设计 3、进行植物细胞吸水和失水的实验设计和操作 重点:举例说出细胞膜是选择透过性膜,相当于半透膜。 学法指导: (1)通过渗透作用的演示实验,分析渗透现象,总结渗透作用的概念、条件、原理、结果,指出半透膜的特性。 (2)通过分析水分进出红细胞的状况,总结出细胞膜相当于半透膜。 二、植物细胞的吸水与失水 概念提示: 1.什么是原生质? 2.什么是原生质层? 1.要观察细胞发生质壁分离和复原,对材料有哪些要求? 实验结果分析 实验结果分析 2、将洋葱表皮放入一定浓度的KNO3溶液中,该表皮的细胞便发生质壁分离,不久这些细胞又逐渐发生质壁分离自动复原。其原因是( ) A. 细胞液的溶质流出细胞 B. 质壁分离后的细胞只允许水分子进入 C. K+和 NO3+进入液泡 D. 水和溶质自由地进出细胞 课后作业:金榜1号相关练习 * * 第一节 细胞跨膜运输实例 渗透现象示意图 从左图中看到:有一层可以让小分子物质自由通过(如H2O),而大分子物质不能通过的薄膜,我们把这一类薄膜称为 半透膜 玻璃纸,肠系膜,蛋壳膜等。 (细胞膜和原生质层相当于半透膜,但是,生物膜的功能大大强于半透膜 ). P60 1、漏斗管内的液面为什么会升高? 2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗? 3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样? 4、发生渗透作用的必备条件 单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量。 不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过. 半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量,液面不会升高。 (1)具有半透膜 (2)半透膜两侧具有浓度差 细胞吸水和失水的探究 植物细胞内的液体环境主要是指____________ 液泡中的细胞液 成熟的植物细胞中央具有大液泡 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞失水皱缩 一、动物细胞的吸水和失水(以成熟的红细胞为例) 1、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件? 浓度差.浓度差越大细胞吸水或失水越多 小于 大于 等于 3.动物细胞吸水和失水的原理是什么? 2.水的进出方向? 顺相对含量梯度进出动物细胞 (水多 水少) 原生质层指原生质中的细胞膜,液泡膜以及两膜之间的细胞质。相当于半透膜。 ——植物细胞质壁分离与复原实验 构成细胞生命的物质是原生质, 包括细胞膜,细胞质,细胞核(不包括细胞壁)。 植物细胞质壁分离实验 细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩,但原生质层的伸缩性更大,故原生质层会与细胞壁发生分离。 外界溶液浓度 细胞液的浓度,_____ 细胞失水 质壁分离的质是指什么? 植物的细胞壁具有全透性 植物细胞质壁分离复原实验 外界溶液浓度 细胞液的浓度,_______ 细胞吸水 植物细胞吸水会涨破吗? 2.你觉得植物细胞会过多吸水涨破吗? 植物细胞 中央液泡有颜色 活细胞 不会,因为有细胞壁起保护和支持作用 原生质层相当于半透膜 清水 蔗糖溶液 原生质的位置 中央液泡大小 变小 逐渐恢复原来大小 原生质恢复原来位置 原生质脱离细胞壁 得出结论 植物细胞吸水与失水的原理是: 当外界溶液浓度 小于 细胞液的浓度时,细胞 吸水 当外界溶液浓度 大于 细胞液的浓度时,细胞 失水 植物细胞质壁分离与复原实验 细胞壁: 全透性 结构 细胞膜 原生质层: 细胞质 具选择透过性, 相当于半透膜 液泡膜 条件:成熟植物细胞具有中央液泡 验证:(1)当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时, 细胞通过渗透作用失水,发生质壁分离现象。 (2)将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中,此时细胞液的浓度高于外界清水,植物细胞就吸水,发生质壁分离复原现象。 初始浓度 0 Mg2+ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 物质跨膜运输的其他实例(P63资料分析) 1、水稻培养液中的Ca2+、Mg2+离子浓
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