微生物生物学课件.ppt

G＋和G－的鞭毛结构的区别 细菌的鞭毛主要是由蛋白质组成的，它由三条丝状蛋白质亚单位螺旋排列而成一根中空的管状蛋白质丝。 鞭毛的化学组成除蛋白质外还有 多糖 类脂 RNA 和DNA 蛋白质中有一种叫鞭毛蛋白的蛋白质，它是鞭毛抗原的决定成分，分子量为15000~40000道尔顿。 鞭毛的亚显微结构如图所示。 在电镜下鞭毛的细微结构由 鞭毛丝 鞭毛钩（也叫钩形鞘） 基体 三部分组成。 子细胞鞭毛的获得： 端生鞭毛菌：鞭毛只能在分裂部位形成而不能在另一端形成。 周生鞭毛菌：老的鞭毛平均分给两个子细胞，新合成的鞭毛填充缺位。 鞭毛的运动： 鞭毛菌的运动靠鞭毛的旋转把菌体向前推进。鞭毛菌一般每秒运动20~80 μm。 鞭毛旋转的机制可能是基体中的S环与M环彼此向相反方向转动，导致中心杆转动，从而使得鞭毛丝急速旋转，把菌体推向前进。基体蛋白质亚单位接受ATP能量，发生构型变化，收缩，产生运动。 鞭毛的运动具有趋化性、趋光性和趋氧性。 当环境中存在有益物质时，细菌向该物质聚集，作趋向运动，聚集在高浓度区；当环境中存在有害物质时，细菌逃避，聚集在低浓度区。 趋光性是光合细菌所产生的反应，光合细菌总是向光强的地方聚集，而避开光弱的地方。 好氧菌具有趋氧性，在一滴水中，它们总是向水滴边缘运动。 2、菌毛(fimbria)