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超高效液相色谱!串联质谱法测定动物肌肉组织和鸡蛋中残留的11种甾
!# 年 $$ 月 色 谱 ()* !% !* %
!#$%$’ !# !#$%% ’()*$+, (- !*(.+/(0*+1 2 $’ ( $)
超高效液相色谱! 串联质谱法测定动物肌肉组织和
鸡蛋中残留的!! 种甾体激素类药物
$ $ $ ! !
贺利民 ,, 黄显会 ,, 方炳虎 ,, 黄士新 ,, 曹, 莹 ,
$ $ $
, 陈建新 ,, 曾振灵 ,, 陈杖榴
($* 华南农业大学兽医学院药理研究室,广东 广州 * $%’! ;! * 上海市兽药饲料检测所,上海 ! $$- )
摘要:建立了采用超高效液相色谱+ 串联质谱(9:;+ =? = )同时测定猪、牛、羊和鸡肌肉组织及鸡蛋中睾酮、甲基
睾酮、黄体酮、群勃龙、勃地龙、诺龙、美雄酮、司坦唑醇、丙酸诺龙、丙酸睾酮及苯丙酸诺龙等 $$ 种甾体激素多残留
的分析方法。试样在碱性条件下用叔丁基甲醚提取,冷冻离心脱脂净化,以乙腈和甲酸水溶液为流动相,梯度洗
脱,反相液相色谱分离。采用电喷雾离子化、多反应监测方式(=@= ),对 $$ 种甾体激素同时进行定性定量测定。
动物肌肉和鲜蛋中睾酮、甲基睾酮、勃地龙、美雄酮及司坦唑醇的检出限为. - !8? 08 ,群勃龙、诺龙、黄体酮、丙酸
诺龙、丙酸睾酮及苯丙酸诺龙的检出限为. ’ !8? 08 。在动物组织及鸡蛋中添加 $ ,! 及 $ !8? 08 水平的药物回收
试验中,睾酮、甲基睾酮、勃地龙、美雄酮及司坦唑醇的回收率均在 %!. -A ( $*A 之间,相对标准偏差为 . *A (
$*A ;群勃龙、诺龙、黄体酮、丙酸诺龙、丙酸睾酮及苯丙酸诺龙的回收率大于*. A ,相对标准偏差小于 $%A 。$$ 种
甾体激素在 $ ( $ !8? ; 范围内,线性关系良好,相关系数都大于. )) 。该方法的样品前处理简单、快速,测定灵
敏、准确,选择性好,可满足动物源食品中甾体激素类药物多残留的同时测定。
关键词:超高效液相色谱+ 串联质谱;甾体激素;残留;动物肌肉组织;鸡蛋
B%*#, , 文献标识码:C, , 文章编号:$+# $- (!# )%+ $’ +%, , 栏目类别:研究论文
中图分类号:
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