第六章-3有机生态型无土栽培_.ppt

* * 有机生态型无土栽培的现状与展望 有机生态型无土栽培 1. 有机生态型无土栽培的由来 -在七·五期间，无土栽培系统的研究主要集中在引进和比较各种无土栽培系统的优劣，至七·五期末，我国基本形成了北方以基质栽培为主，江浙东南沿海地区以NFT栽培为主，华南热带地区以深水培为主的无土栽培发展格局。 -用营养液来灌溉作物根系的。 -营养液的配制和管理需要具有一定文化水平并受过专门训练的技术人员来操作. -肥料成本高 -营养液中硝态氮(N-NO3-)的含量占总氮量的90％以上，导致蔬菜产品器官中硝酸盐含量过高，不符合绿色食品的生产标准。 -这些因素都限制了无土栽培这一高新农业技术在我国的进一步普及和推广应用。因此，研究简单易行有效的基质栽培施肥技术，是加速无土栽培在我国推广应用的关键。 -要简化基质栽培施肥技术，首先要考虑改变通常的用化肥配制营养液来灌溉作物的做法，而应采用施肥效果与用营养液相当、养分含量充分、不带病菌虫卵、无污染、来源广泛和价格低廉的固体有机肥。 -1990年秋，郑光华等人进行了番茄、黄瓜、甜瓜三种作物的消毒有机肥应用效果的试验。 番茄施消毒有机肥与土壤栽培相比增产78.95％，与营养液栽培相比增产61.18％，黄瓜施消毒有机肥与日本烟草公司的营养液栽培自动控制系统相比增产63.04％，也比用蛭石复合肥的产量高；甜瓜施用消毒有机肥比蛭石肥增产17.65％。 试验结果表明: 八·五期末，中国农业科学院蔬菜花卉所无土栽培组成功地研究开发出了一种以高温消毒鸡粪为主，适量添加无机肥料的配方施肥来代替用化肥配制营养液的有机生态型无土栽培技术。 是指不用天然土壤，而使用基质，不用传统的营养液灌溉植物根系，而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。 有机生态型无土栽培技术 2. 有机生态型无土栽培的特点 有机生态型无土栽培技术具有一般无土栽培的特点 ① 用有机固态肥取代传统的营养液：有机生态型无土栽培则是以各种有机肥或无机肥的固体形态直接混施于基质中，作为供应栽培作物所需营养的基础，在作物的整个生长期中，可隔几天分若干次将固态肥直接追施于基质表面上，以保持养分的供应强度。 ② 操作管理简单：传统无土栽培的营养液，它需维持各种营养元素的一定浓度及各种元素间的平衡，尤其是要注意微量元素的有效性。有机生态型无土栽培因采用基质栽培及施用有机肥，不仅各种营养元素齐全，其中微量元素更是供应有余，因此在管理上主要着重考虑氮、磷、钾三要素的供应总量及其平衡状况，大大地简化了操作管理过程。 ③ 大幅度降低无土栽培设施系统的一次性投资★：由于有机生态型无土栽培不使用营养液，从而可全部取消配制营养液所需的设备、测试系统、定时器、循环泵等设施。 ④ 大量节省生产费用: 有机生态型无土栽培主要施用消毒有机肥，与使用营养液相比，其肥料成本降低60-80％。从而大大节省无土栽培的生产成本。 ⑤ 对环境无污染: 有机生态型无土栽培系统排出液中硝酸盐的含量只有1～4mg/升，对环境无污染，而岩棉栽培系统排出液中硝酸盐的含量高达212mg/升，对地下水有严重污染。由此可见，应用有机生态型无土栽培方法生产蔬菜，不但产品洁净卫生，而且对环境也无污染。 3.2 营养管理 有机生态型无土栽培的肥料供应量以N、P、K三要素为主要指标，每立方米基质所施用的肥料内应含有：全氮(N)为1.5～2.0公斤，全磷(P2O5)为0.5～0.8公斤，全钾(K2O)为0.8～2.4公斤。这一供肥水平，足够一茬番茄亩产8000～10000公斤的养分需要量。 基肥与追肥的比例为25∶75至60∶40，每次每立方米基质追肥量：全氮(N)80～150克，全磷(P2O5)30～50克，全钾(K2O)50～180克。追肥次数以所种作物生长期的长短而定。 4. 有机生态型无土栽培的推广状况 -自90年代初即开始进行有机生态型无土栽培的技术推广工作; -目前，有机生态型无土栽培技术已在全国十多个省市自治区进行了布点试验，推广面积达181公顷以上，超过全国无土栽培总面积的60％，各地 反馈信息均充分证明其简单、实用、高效等特点。 -广东省广州市明兴电缆厂从1993年的不足1亩地，发展到目前100余亩的有机生态型无土栽培；山西省河津市农业局从1996年进行面积仅1亩的有机生态型无土栽培示范，迅速扩大到目前的1600多亩地，充分显示了有机生态型无土栽培的强大生命力。 有机生态型无土栽培的推广分布状况 面积（公顷） 地名 北京 7.0 山西 120.0 广东 15.0 山东 2.0