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秋莴笋—春莴笋—甜玉米高产高效栽培技术 　　摘要 介绍秋莴笋—春莴笋—甜玉米高产高效栽培技术，包括周年茬口安排、栽培技术等方面内容，以供参考。 关键词 莴笋；甜玉米；高产高效；栽培技术 中图分类号 S363.2；S513 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）14-0081-01 地处鄂西地区的当阳市坝陵办事处群益村，属沮、漳河冲积平原，土层深厚，土地肥沃，土壤pH值在6.5～7.5，空气新鲜、水源洁净，是理想的蔬菜种植地。该村以生产优质春、秋莴笋为名，是目前湖北省种植莴笋面积最大、最有特色的专业莴笋种植村。近几年，为适应城郊蔬菜发展，让菜农获得更大效益，研究人员探索推广了秋莴笋—春莴笋—甜玉米高产高效栽培模式，收入由原来的15万元/hm2提高到现在的24万元/hm2左右，取得了明显的经济效益。 1 周年茬口安排 秋莴笋在8月中下旬播种，9月中旬移苗定植，10月下旬至11月收获完毕，产量37.5～45.0 t/hm2，收入9万元/hm2；春莴笋在次年1月小拱棚播种育苗，2月地膜覆盖移苗定植，4月收获完毕，产量45 t/hm2，收入7.5万元/hm2；甜玉米在3月小拱棚播种育苗，4月地膜覆盖移苗定植，6月至7月上旬收获完毕，鲜产量37.5 t/hm2，收入7.5万元/hm2。 2 栽培技术 2.1 莴笋栽培技术 2.1.1 品种选择。春莴笋品种要求具有耐寒性强，早、中熟不易抽薹的特性，如四川奇山翠玉、北京紫叶笋、南京青皮以及上海大、小尖叶等。秋莴笋品种要求具有耐热性强、晚熟不抽薹、对高温长日照不敏感的特性，如二白皮、成都杆等。 2.1.2 浸种催芽。应先将种子浸泡12～24 h，用湿纱布包好，放入冰箱在10～20 ℃条件下保存。或将种子吊挂在深井里离水面30～40 cm处。催芽期间，每天用清水洗种，4～5 d种子露芽，待播。 2.1.3 育苗。秋莴笋，一般每1 m2苗床播种20～25 g。选择疏松肥沃的壤土，并基施腐熟猪、鸡、鸭粪，整地。若遇气温较高，播前应浇足水，播后用齿耙浅耙畦面以充分混合种子和土，并稍压紧，再用遮阳网或稻草覆盖保湿，必要时每天喷水1次。出苗后，揭除覆盖物。用竹帘或遮阳网覆盖苗床，亦可在棚架下育苗，或与小白菜混播。用竹帘、遮阳网、棚架遮阳的，每天8：00盖严，17：00揭开。温度过高时，可往竹帘或遮阳网上喷水降温。苗期松土、除草、间苗1～2次。春莴笋采用小拱棚育苗[1]。 2.1.4 适当密植，加强肥水管理。苗龄25～30 d，4～5片真叶时定植。苗龄过长，易造成未熟先抽薹。秋莴笋生长快、生长期短，可适当密植，底肥可用高含量硫酸钾复合肥600～750 kg/hm2，株行距20～28 cm。定植后，应勤浇水，活棵后应立即施速效氮肥，少浇水，浅中耕，促进根系发展。团棵后，进行第2次追肥，以速效氮肥为主，适当配施钾肥。当茎部开始膨大时，进行第3次追肥，氮钾肥并用。在笋茎膨大期，为防止窜笋抽薹，提高莴笋的产量和质量，可喷洒500～800 mg/kg青鲜素或350 mg/kg矮壮素。 2.1.5 莴笋病虫害防治。①莴笋菌核病：发病初期喷施速克灵、农利灵、甲基托布津、菌核净等防治；此外，通过高畦栽培、合理密植、基施有机肥、避免偏施氮肥、增施磷钾肥、及时拔除病株等也可有效防治此病。②蚜虫：选用抗蚜威、啶虫脒、吡虫啉等药剂防治。此外，还可通过保护天敌，如七星瓢虫等，利用黄板诱杀有翅蚜。③莴笋灰霉病：用50%腐霉利1 000倍液，或50%多霉威600倍液，或40%嘧霉胺悬浮剂800倍液，或50%农利灵1 000倍液，或50%异菌脲800倍液，以上5种药剂每周1次，交替使用，连喷3次即可。④莴笋软腐病：每周灌72%农用链霉素可溶性粉剂3 000～4 000倍液1次。⑤莴笋霜霉病：用69%烯酰吗啉锰锌可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜锰锌可湿性粉剂500倍液，或72%霜脲锰锌可湿性粉剂600倍液，或64%恶霜锰锌可湿性粉剂（杀毒矾）500倍液。以上药剂交替使用，每周喷洒1次。 2.2 甜玉米栽培技术 2.2.1 品种选择与隔离。①严格隔离，防止窜粉。通过空间隔离和时间隔离，将甜玉米与普通玉米或其他类型的甜玉米隔离。空间隔离要求距离400 m以上，若有树林、山岗等天然屏障，可适当缩短隔离距离[2]。若采用时间隔离，播种期应相差逾30 d。②选择优良品种。以作罐头制品为主的、以幼嫩果穗作水果蔬菜上市为主的，应分别选择普通甜玉米品种、超甜玉米品种；还应注意早、中、晚熟品种搭配种植。 2.2.2 播种育苗。一般在3月小拱棚育苗，4月采取薄膜覆盖移栽，可提早10～15 d。 2.2.3 整地。甜玉米应进行合理轮作：①沟畦制作。底