2016年辽宁省抚顺市九年级化学下人教版第十二单元复习课课件（20张PPT） （共20张PPT）.pptVIP

人教版化学九年级下册 第十二单元 化学与生活 复 习 课 一、营养素 蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。 小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充（ ） A.牛肉 B.河虾 C.青菜 D.雪糕 C 蛋白质变性 在美国曾举行了一次吸烟比赛。参赛队员在1小时内吸烟最多者获胜。结果造成一名队员当场死亡。请你分析一下原因。 大家都知道咱们吃进米饭、馒头，在嘴里咀嚼要咽进肚里时，有甜的感觉。可你们知道这是为什么吗？ 食物中毒事件 哪些食物含有油脂？ 花生、大豆、芝麻、肥肉、奶油等 几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常牙龈出血，最后患上坏血病，直到痛苦死去。一位医生通过细心观察，用新鲜的柑橘治好了水手们的坏血病。你能分析分析原因吗？ 维生素的作用是什么？哪些食物中含有维生素？ 蔬菜、水果、动物肝脏等含有大量维生素 总结归纳：缺乏维生素会使人患病，如缺乏维生素A，会引起夜盲症；缺乏维生素C，会患坏血病；缺乏维生素D，会导致佝偻病等。 【反馈练习】我会答 1.给我们平时常吃的食物找“家”：米饭、羊肉、苹果、白菜、牛肉、花生、糖果、猪肉、黄瓜、鲜奶、鱼肉、玉米、鸡蛋、柑橘、萝卜、蒜苗、雪梨。主要含蛋白质的有___________；主要含糖类的有_______________；主要含油脂的有__________；主要含维生素的有___________。 羊肉、牛肉、猪肉、鲜奶、鱼肉、鸡蛋 米饭、糖果、玉米、雪梨 羊肉、花生、猪肉 苹果、白菜、柑橘、萝卜、蒜苗、雪梨 2.化学学习让我们转变了生活态度和观念，形成了更加科学的生活方式。下列有关说法中正确的是（ ） A.糖类食品能为人体提供能量 B.食用适量富含维生素C的蔬菜、水果可预防夜盲症 C.霉变的大米煮熟后可放心食用 D.食用甲醛浸泡的海产品，可提高免疫力 A 佝偻病、甲状腺肿大和龋齿 人体部分元素的作用 铁 是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁易得贫血。 锌 影响人体发育 缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良。 硒 有防癌、抗癌的作用 碘 是甲状腺素的重要成分 氟 能防止龋齿 钙 形成肌体的骨骼、牙齿等硬组织，缺乏钙易得骨质酥松，儿童佝偻病。 【习题展示】 1.人体健康离不开化学元素，下列有关叙述错误的是（ ） A.使用含铁牙膏可以预防龋齿 B.食用加碘食盐可有效预防甲状腺肿大 C.缺钙会导致骨质疏松，容易骨折 D.食用海产品、瘦肉等富含锌的食品可预防食欲不振、生长迟缓症 A 2.下列做法中，有益于人体健康的是（ ） A.微量元素在人体内的需求量很小，不需要从外界摄取 B.为了给人体补充铁元素，在麦片中加入少量铁营养剂 C.为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加尿素 D.“锌”——人称智力之花，饮“补锌”口服液补锌，喝得越多越好 3.下列说法正确的是（ ） A.少年儿童不能盲目吃各种营养补品 B.深埋含镉、汞的废旧电池 C.食品添加剂都对健康有害，应禁止使用 D.尽量不要使用铝质餐具，因为铝在人体内积累过多会引起智力下降、记忆力衰退和老年痴呆 B A 二、有机合成材料 【习题反馈】 1. 制造下列物品需用热固性塑料的是（ ） A.塑料雨衣 B.食品塑料袋 C.炒菜用的锅铲的塑料手柄 D.矿泉水瓶 2. 下列说法正确的是（ ） A.燃烧聚氯乙烯塑料不会对环境造成污染 B.组成中含有碳元素的化合物都是有机物 C.用加热的方法不能修补电木插座 D.合金、合成纤维、合成橡胶都属于合成有机高分子材料 C C 如何区分棉、毛和合成纤维线？ 可以用燃烧法。燃烧时有烧焦羽毛味的为毛；燃烧迅速，灰烬为灰白色粉末的为棉；接近火焰时便迅速收缩，燃烧后结成硬球的为合成纤维。 塑料对大自然的污染 　减少白色污染的途径 减少使用、重复使用、回收利用塑料制品，或者使用新型可降解塑料。