茶道与茶艺第10章 茶席设计.pptVIP

10.2茶席设计的结构方式、题材和表现方法 10.2.1茶席设计的一般结构方式 结构是物质系统内各组成要素之间相互联系、相互作用的方式。 茶席由具体的器物构成，故茶席首先是物质形态，其次才是艺术形态，所以，茶席也拥有自身的结构方式。 茶席中的茶桌与背景之间、桌面与铺垫之间、铺垫与器物之间、器物与器物之间、器物与相关工艺品之间、器物与背景之间，在空间距离上，都受着某种规律的支配，如茶席各部位在大小、高低、多少、远近、前后左右等比例中所呈现的茶席特有的规律，使茶席呈现出总体和谐的结构美。 茶席设计的结构方式总体可分为中心结构式和多元结构式两个类型。 1）中心结构式 中心结构式是指在茶席有限的铺垫或表现空间内，以空间中心为结构核心点，其它各因素都围绕结构核心来表现相互关系的结构方式。 中心结构式属于传统结构方式，是茶席设计中使用较多的一种结构方式。 茶席结构的核心，往往以主器物来体现。茶具是茶席的主要构成因素，所以在茶席的诸种器物中，主器物一般都是茶具。 作为主器物的茶具中，又以茶杯（茶碗、茶盏）即最终表现品茶行为的器物为主，有时也可以将茶叶罐（茶盒）作为茶席的结构核心，将茶杯摆放在茶盒的两边，呈现直线或弧线结构，突出茶作为茶席灵魂和主体的地位，可使茶席更具有结构美。 在中心结构式的茶席中，要注意器物的大小、高低、多少、远近以及前后左右的关照。一般器物之间大小结构比例要协调，高不遮后，前不挡中，器物及相关工艺品数量要适宜，器物之间的距离要以保持茶席的构图协调为目的，相同器物之间的距离要均等，前后器物以单体获得全视为前提，左右器物以整体平衡为前提，使整个茶席的结构具有美感。 2）多元结构式 多元结构式又称为非中心结构式。在多元结构式茶席中，结构核心可以在空间距离中心，也可以不在空间距离中心，但是要符合茶席的结构规律并使茶席呈现一定程度的结构美。 多元结构式具有形态自由、不受束缚、多姿多彩、设计轻松、摆放随意等特点。 多元结构式中最具有代表性的有流线式、散落式、桌地组合式等，此外，器物反传统式、主体淹没式也时常被应用。 (1)流线式 流线式是一种极富个性的结构方式，以地面结构较为常见，一般常为地面铺垫的自由倾斜状态，有强烈的流动感。铺垫常采用织品类铺垫或树叶铺、石铺等。采用织品类铺垫时，常使织品的平面及边线轮廓呈不规则状，采用树叶铺、荷叶铺、石铺时更是随意摆放，只要整体铺垫呈流线形即可。 流线式在器物摆置上无结构中心，而且不分大小、高低、前后左右，仅是从头至尾，信手拈来，只要整体呈现和谐美即可。 (2)散落式 散落式一般表现为铺垫平整，器物基本规则，其它装饰品自由散落于铺垫之上，如将花瓣或富有个性的树叶、石子等不经意地洒落在器物之间；或者铺垫不规则，器物也不规则，再将花瓣、树叶等自由散落其间；或者直接将散落的花瓣、树叶等作为铺垫，将器物呈规则结构地摆放其上。 散落式结构的茶席，布局比较轻松，无空间距离束缚感，对茶席的其它构成因素也不作刻意的选择，以形态和色彩见长，表面看或似天女散花、或似落英缤纷，比较容易获得和谐的美感效果，能很好地表现茶人那种人在草木中的闲适心情。 (3)桌地组合式 桌地组合式是一种部分器物置于地上、部分器物置于桌上的结构方式，基本属于改良的传统结构方式。常采用竹编围炉、仿古铜质鼎形风炉、土陶炉、紫砂炉等，或有垫，或设架，也可直接摆放于地上。地上可设席铺、毯铺，也可不铺，直接利用仿古青砖、瓷砖或石板。桌、台多用红木，明清风格，或在桌面铺以小竹席、字画、印花蓝布或其它织品。插花多用木质高脚花架，背景常用多扇古典屏风，营造出古朴而现代的风格。 桌地组合式茶席的结构核心在地面，地面又以器物为结构核心点。置于地面的器物，其体积一般要求稍大，否则会有强烈的失重感。 10.2.2茶席设计的题材 题材，是指艺术作品构成的主体材料。 题材反映了作品基本的内涵和一定的结构关系。 茶席是一种艺术形态，凡与茶有关、积极健康、能给人以美的享受，有助于人的美好道德情操培养的题材，都可以作为茶席设计的题材，并用不同的表现方法来表现其主题思想。 茶席的题材很多，凡是与茶有关的人、物、事件，都可以作为茶席设计的题材。 茶席的题材常见的有以下几大类。 1）以茶品为题材 以茶品为题材，一般要从以下几个方面去表现： (1)茶品特征的表现 茶品，常常包含着许多题材的内容，如产地文化风情、形状、色泽、滋味、香气等。例如，“蒙顶甘露”，让人联想到风光旖旎的蒙山，以及甘之如饴的滋味；“君山银针”，洞庭湖的烟波浩渺尽展人们眼前，小小君山，柳毅井、娥皇女英墓、秦始皇封山石刻，流传着多少中华民族的美好故事；“滇红”，云南的高原风光以及“一山分四季，十里不同天”的立体气候和终日明媚的阳光造就的红茶有着怎样浓烈的滋味和明艳的色彩、馥郁的香气。 (2)茶品特性的表现 茶