湖北省赤壁市第一初级中学九年级化学上册 1.1《物质的变化和性质》导学案（无答案）新人教版.docVIP

物质的变化和性质 一、目标与策略 明确学习目标及主要的学习方法是提高学习效率的首要条件，要做到心中有数！ 学习目标： ??通过具体的事例，体会化学与人类进步及社会发展的密切关系，认识化学学习的价值。 ??知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。 ??理解化学变化和物理变化的概念和区别，运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。 ??理解物理性质和化学性质的概念，并能识别哪些是物理性质，哪些是化学性质。 重点难点： ??通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理相关信息。 ??能用化学知识解释日常生活中的一些变化现象；能识别物质的一些性质。 学习策略： ??激发自己的学习热情，产生学习兴趣，对自己建立信心，坚持不懈。 ??细心观察，多做思考，留心比较，体会区别。 二、学习与应用 （一）化学变化和物理变化 （1）化学变化和物理变化 这种生成 的变化叫化学变化又叫 。如 、 、 。这种没有 的变化叫物理变化，如 、 、 。 （2）化学变化的基本特征 化学变化的基本特征是 常表现为 、放出 、生成 等。化学变化不但生成其他的物质，而且还常常伴随着 的变化，这种能量的变化常表现为 、 、 等。 （二）化学性质和物理性质 化学是研究物质 、 、 、以及变化 的科学，我们将物质在 表现出来的性质叫化学性质。 -叫物理性质；分别举一个例子： 。 知识点一：生活中处处有化学 （一）测定盐溶液的酸碱性： 五彩缤纷的焰火是多么的美丽，它们把节日的夜空装扮得更加璀璨。你一定想过， 焰火为什么能飞上天空？为什么会有那么美丽的颜色，它们是用什么制作出来的？ 馒头是我们日常生活中不可缺少的食物，蒸馒头的原理你知道吗？馒头中的小洞是怎么来的？ 当我们打开汽水瓶，会看到大量的气泡往外跑，你知道汽水中的气泡是什么？为什么会产生这些气泡？……要解答这些疑问，需要有很多的化学知识才行。化学就在你身边！ 化学真是太奇妙了，它几乎无处不在，时刻影响着我们的生活，不断地推动着人类社会向前发展。 知识点二：化学是怎样的学科 化学就是在分子、原子的水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门基础自然科学。 怎么理解这句话呢？比如说水，你能说出关于水的哪些知识呢？例如：纯净的水是无色、无味的液体，受热变成水蒸气，遇冷结冰，能溶解很多物质……从化学的角度说无色、无味的液体是水的性质，受热变成水蒸气、遇冷结冰是变化，能溶解很多物质是用途。水是由什么组成的呢？水的结构又是怎样的呢？学习了化学就可以知道，知道了水的组成和结构，就可以更多的研究水的变化规律，以更好的利用水。 化学不仅要研究自然界已经存在的物质及其变化，还要根据需要研究和创造自然界不存在的新物质。例如，研制新型的半导体，电阻几乎为零的超导体，有记忆能力的新材料等等。你在学习化学时，不但会知道物质的性质和用途，还会了解它们的内部组成、结构以及变化规律。 化学在科学的长河中是不可缺少环节，是社会迫切需要的实用科学。化学的研究对象丰富多彩，在本世纪，化学的发展会更加辉煌。 所以说：化学是一门研究物质的组成、结构、性质、合成以及变化规律的自然科学。 知识点三：化学的发展历程 知识点四：通过实验认识物理变化和化学变化 实验 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 1水的 沸腾 液态的水 2胆矾 研碎 蓝色块状的胆矾 3胆矾 溶液和 氢氧化钠 溶液反应 蓝色胆矾溶液 4石灰 石和 盐酸 反应 颗粒状石灰石 知识点五：物理性质与化学性质概念和判断 化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。物质的性质分为物理性质和化学性质。 物理性质 化学性质 概念 性质获得 感觉器官直接感知或仪器测知。 通过化学变化可知。 主要表现 颜色、状态、气味、味道、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性、吸附性等。 例如可燃性、稳定性、活泼性、还原性、酸碱性、毒性等。 物质的变化与性质的区别和联系 区别：物质的性质是物质本身固有的属性，包括物理性质和化学性质。而物质的变化是物质的运动形式，是一个动态过程，包括物理变化和化学变化。性质的描述中一般有“可以”、“易”、“能”等词语。 联系：物质的性质是在物质的变化中表现出