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加快灌南县食用菌产业化发展步伐思索和建议 　　【摘 要】本文通过分析灌南县食用菌产业化发展现状看出我县发展食用菌产业的优势，同时也看到了其中存在的问题，针对这些问题，笔者提出了相应措施。 【关键词】食用菌；产业化；现状；问题；对策 近年来，我县将发展和壮大食用菌产业作为优化农业产业结构、促进农民增收的重要抓手，坚持以园区为龙头、采取规划引领、政策引导、典型引路、科技支撑等一系列重大举措，促进了全县食用菌产业的快速发展，先后先后被授予“全国工厂化食用菌生产示范县”、“江苏省食用菌产业基地”和 “全国食用菌产业基地县”、“全国食用菌行业优秀基地县”“全国菌文化建设先进县”等称号。 1 灌南县食用菌产业化发展现状 1.1 发展迅速，态势良好 灌南是传统的农业大县，具有悠久的食用菌栽培历史。2006年灿绿食用菌有限公司采取工厂化栽培纯白金针菇获得成功，促发灌南县菌业呈连锁式迅猛发展，截至2012年底，全县已拥有食用菌企业近70家，其中工厂化生产企业近50家。企业集聚度、生产规模均居全国之首，灌南县已名符其实地成为全国工厂化栽培食用菌第一县。 1.2 效益显著，作用显现 经过近几年的不断努力，我县食用菌产业形成了自身的特色和规模，在全县经济与社会发展的作用日趋凸显。全县已经有两家工厂化食用菌生产企业被评为省级农业龙头企业，20多家食用菌生产企业被评定