汉城可乐洞农产品批发市场的考察及其启示.docxVIP

首尔可乐洞农产品批发市场的考察及其启示韩国的可乐洞农产品批发市场具有以下特点：庞大的市场规模,规范的交易方式,稳定的流通环节,单一的政府投资,全方位的作息服务等。韩国的首都首尔是全韩最大的城市。全市人口已达1200万,占全国人口的比重在四分之一以上。每日的农产品需求量约在1千万公斤。在这样的大城市中,按照私有制市场经济的机制运作,它的供给渠道是怎样的形式？在市场投资流通环节上与我国有哪些异同？带着这些疑问,借出席‘96国际水果蔬菜流通(首尔)会议的机会,对首尔最大的Market——可乐洞农产品批发市场进行了现场考察。尽管时间有限,但给我留下了深刻的印象,对我们的市场建设有可借鉴的内容。一、庞大的市场规模可乐洞农产品批发市场(KarakAgriculture＆Fish-Market)位于首尔的东南部的松坡区,在它的北面隔着几个街区,就是曾举办过1988年首尔奥运会的奥林匹克中心。可乐洞市场没有围墙,市场四周都是以绿地为屏,大大小小的12条进出通道把市场和城市的6车道主干公路连接起来。货物进出十分便捷。市场的管理人员告诉我们,整个市场的占地面积是164232坪(合542920平方米)建筑面积是76434坪(合252675平方米),停车场面积是45773坪(合151318平方米)。可同时停放车辆4700余台。特别让人感慨的是,在可乐洞市场这寸土寸金之地,绿地的面积竟达12857坪,(合42504平方米)把整个市场掩影在绿色之中。可乐洞市场是首尔最大的市场,全首尔60—70%的农产品供应来自可乐洞。但它的历史不长。1977年8月,韩国农林水产部根据首尔地区经济和社会发展与居民对农产品需求量的增加,决定兴建可乐洞市场。1980年4月,整个农产品综合批发市场的建设计划拟定出来。1982年4月,正式签定了IBRD贷款协定并同时破土开工。1984年4月,市物的管理机构正式成立。1985年6月,可乐洞综合市场中的水果和水产市场开张经营,1986年6月,畜产品市场建成开张。至此,历时8年多投资933亿韩元(约合人民币9.33亿元)的可乐洞市场正式投入经营。由此也可看出韩国人精心设计,精益求精的良苦用心。可乐洞市场的设计与布局在突出规模的基础上,着重于综合性,配套性和服务设施的多功能化。在场地中央是建筑规模最大的水果批发市场和蔬菜市场,畜产品、水产品、辣椒、干鱼类、大蒜等专业市场分布在其周围,大大小小近30个交易和服务类建筑物与设施,在整体上浑然一体,在交易空间上又各成单元,互相连接又互不干扰,形成货进其市车行其道的有序格局。围绕着农产品水产品的批发,包装和运轨等流通环节的需要,产品深加工场、冷库、加油站、信息发布、综合服务楼等一应俱全。除大宗的批发业务外,各类市场还配套有直销场地以满足市民需要。可乐洞市场的规模容量,吸引了大批的商人进市交易,农产品的流通量在韩国11个大型批发市场中名列前茅。日平均批发交易量达到7600吨,日交易额71亿韩元(约合人民币7100万元)日进场交易人数达13万余人次,进出机动车达46000辆次。在日均交易量中,水果蔬菜达6700多吨,占总交易量的88%,水产品和畜产品达580吨和330多吨,分别占总交易量的7.6%、4.4%。二、规范的交易方式可乐洞市场在长期的经营活动中形成了特大型市场规范交易的模式。这种规范交易集中体现在两个方面,即交易时间与交易方式。从交易时间看,可乐洞的市场活动是全天候24小时不间断的进行,与我们“日出而作,日落而息”的市场作息表截然不同。尽管随着季节和市场状况的有所变动,但总体上是稳定的。更有趣的是,在五大类近40种农产品中,不同的产品有着不同的交易时间。每日从凌晨开始,市场上的批发交易就在进行了,交易时间和交易商品的组合按序一直排列到晚上24时。其组合方式是：凌晨2时：水果类产品竞价批发拍卖。主要品种是葡萄、桃、樱桃、草梅、香瓜。鲜鱼类交易也在此时开场并持续到4点钟。早上6～7时：各类粮食制品上市交易。早上9时：西瓜、苹果、梨、桔子和其他大宗的水果产品交易开始进行。同时猪肉市场交易也在进行并一直持续到下午14时。下午13～15时：进行牛肉交易。下午16时：主要拍卖大葱、胡萝卜。晚上19时：蔬菜交易开始了,菠菜、生菜、大头菜、春菊、苏子叶成为主要交易品种。晚21点：蔬菜交易还在进行,但主要品种集中在消费量最大的白菜和萝卜,此时是市场批发交易量达到高潮的时候,大批的运进运出的车辆络绎不绝。晚22时：黄瓜、芹菜、脚瓜、土豆、蘑茹开始交易。晚23时：蒜：洋葱、韭菜等上市。就这样,韩国的流通业者把批发市场的24小时分时分类地安排好,让不同的农产品在不同的时间或同一时间不同的场地,均衡有序地进行批发交易。拍卖时间一般为1小时,以较大的时间密度充分利用大市场的载体功能。这种时间与品种的组合交易方法持之以恒