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江苏省铜山区清华中学九年级化学全册6.1 物质在水中的分散学案1 新沪教版
第六章 溶解现象
【主要内容】
1.物质在溶解过程中会发生哪些变化;2.水溶液有哪些重要的性质;3.如何表示溶液的组成;4.物质的溶解性受哪些因素的影响;5.如何表示物质的溶解性。两项基础实验:基础实验5:配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液;基础实验6:粗盐的初步提纯。
【方法提示】
学习本章知识过程中,同学们要密切联系生产、生活的实际;在自主学习的基础上,多和其他同学合作,互助学习;另外多动手实验探究,你一定就能轻松、出色地掌握本章知识。
§6.1 物质在水中的分散
【学习目标】
1.认识悬浊液、乳浊液溶液 2.知道溶液、悬浊液、乳浊液以及乳化在工农业生产和生活中的一般应用
【学习重点】 1.理解溶解的本质过程;认识溶液的本质特征。 2.知道乳化的用途。
【学习难点】 能从微观的角度认识溶解和乳化现象。
导 学 过 程
实验内容 搅拌或震荡后的现象 静置一段时间后的现象 物质分散的形式 高锰酸钾加入水中 食盐加入水中 蔗糖加入水中 泥土加入水中 食用油加入水中 【活动一】 实验探究,认识三种不同的分散系:悬浊液、乳浊液和溶液。
1.完成课本P2-3页的实验,并将观察到的实验现象如实填写到下面表格中。
2.物质以 形式分散于水中,形成悬浊液;
物质以 形式分散于水中,形成乳浊液。
悬浊液、乳浊液通称为浊液,其特征是 、 。
3.小组内同学讨论高锰酸钾、食盐、蔗糖加入水中为什么会逐渐消失,形成澄清的混合物?
4.物质以 或 形式均匀分散到另一种物质中的过程,叫做物质的 。
物质溶解后形成的 、 的混合物叫做溶液。
5.判断下列有关溶液的说法是否正确。
(1)均一、稳定的液体一定是溶液。( )
(2)溶液都是无色的。 ( )
(3)溶液一定是液态的。 ( )
【活动二】 探究影响物质溶解速率的因素
怎样能使一块冰糖较快溶解在水中? 请提出你的建议并和其他同学交流。
?? 建议1: ;建议2: ;建议3: 。
【活动四】 了解洗衣粉、洗洁精等洗涤剂的去污原理,认识什么是“乳化”
1. 完成课本P5页的“活动与探究”中的实验,由实验现象初步认识“乳化”,然后观看“乳化”微观动画,了解其微观过程。
2.两种互不相溶的液体,加入乳化剂后,使其中一种液体能以小液滴的形式均匀的分散到另一种液体中,形成比较稳定的乳浊液,这种现象叫 。
3.衣服上沾有的油污可用汽油洗掉,其原理是 ;也可用洗洁精洗掉,其原理是 。
【课堂检测】
1. 下列物质不能形成溶液的是 (?? )
A.蔗糖和水?? B.食盐和水?? C.碘和酒精 D.植物油和水
2. 下列叙述中正确的是
A.凡是无色透明的液体都是溶液溶液
C.只要条件不变,糖水中的糖不会分离出来 D.均一稳定的液体一定是溶液
A.①③④⑤ ?B.②④⑤⑥?? ??C.①②④⑤?? ??D.①③⑤⑥
4. 洗洁精除油污的效果非常好,原因是 ( )
A.在洗洁精作用下,使油污发生化学反应生成其它物质而溶于水。
B.油污溶解在洗洁精中形成溶液,从而除去油污。
C.洗洁精使油污蒸发变成气体,从而除去油污。
D.洗洁精使油污分散成
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