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茶叶清洁化生产的问题与对策 study on the problems and countermeasures of tea cleaner production
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清洁化生产是指不断采取改进设计.使用清 洁的生产过程、清洁的产品.以及贯穿于清洁生产
洁的能潦和原料,采用先进的工艺技术与设备,改 的全过程控制…。
善管理1综合利用等措施,从源头削减污染.提高 茶叶清洁化生产是指茶叶生产过程中按照国
资源利用效率,减少或者避免生产、服务和产品使 家相关法律法规的要求.尽量减少废弃物的产生
用过程中亍亏染物的产生和排放.以减轻或者消除 和对环境的污染,要求茶叶产品中的农药残留、重
对人类健康和环境的危害。清洁化生产的内容可 金属及有害微生物含量等质量安全卫生指标符合
归纳为“三清一控制”.即,清洁的原料与能源、清 国家有关规定或标准,不会对消费者的健康产生
危害。茶叶清洁化生产应包含茶叶(鲜叶)原料清
№#日■2ml—O‘15.●&日m2D11—09—∞ 洁化f含茶园管理、施肥灌溉、鲜叶采摘等}:茶叶
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