超高效液相色谱法测定乳及乳制品中多种磺胺类药物残留 determination of various sulfonamide residues in milk and dairy products by ultra performance liquid chromatography.pdfVIP

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2017-11-22 发布于上海
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超高效液相色谱法测定乳及乳制品中多种磺胺类药物残留 determination of various sulfonamide residues in milk and dairy products by ultra performance liquid chromatography.pdf

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超高效液相色谱法测定乳及乳制品中多种磺胺类药物残留 determination of various sulfonamide residues in milk and dairy products by ultra performance liquid chromatography

WVCW．chinadairy．net 中国乳品工业 zgrpgy@163．com da／ry 超高效液相色谱法测定乳及乳制品中多种磺胺类药物残留亢美娟出，宋戈6，王翻飞“ (东北农业大学a．食品学院；b．黑龙江省乳品工业技术开发中心，哈尔滨150028) 摘要：建立了超高效液相色谱法同时测定乳及乳制品中14种磺胺类药物残留的方法。样品通过乙腈重复提取，饱乖正己烷脱脂后浓 BEH UPLCTMC18柱，以甲醇和质量分数0．1％甲酸水溶液为流动相梯度洗脱，用紫缩。基质固相分散萃取技术净化。采用ACQuITY 外检测器于270 n／／1波长处检测。回收率在90．4％104．3％，精密度(R．SD)为1．09％5．73％，检出限分别为0．0舢旬．09Ixg／g。该方法可用于乳及乳制品中14种磺胺类药物残留的同时测定．关键词：磺胺类药物残留；乳及乳制品；超高效液相色谱中图分类号：TS252．7 文献标识码：A 文章编号：1001—2230(2013)06—0046—03 DeterminationofvariousSulfonamideResiduesinmilkand dairyproductsby UltraPerformance LiquidChromatography ● … KANG Gcb,WANG Mei-juan3b,SONGJian—fei a．FoodScience Technical (NortheastAgricultureUniversity DairyIndustry College；b．Heilongjiang 1 Center，Harbin 50028，China) methodforSimultaneousdeterminationof14sulfonanuderesiduesmmilkand chro— Abstract：A dairy ultra productsby performanceliquid with widlacetonitrile，driedunder stream，defattedn—hexanesaturatedacetonitrile， presented．Extracted nitrogen by matography(UPLC)is enrichedand onan UPLCTMBEHC18columnwithamixedsolutionofmethanol一0．1％formicacidasmo— purified．separatedACQUITY bile detectedat270姗withaultravioletdetector．Thewere relativestandardde— bygradientelution，and recovery90．4％一104．3％，the phase mininlumdetectablevalueswere can for 1．09％～5．73％，the 0．04-4