一株生产固态白酒丢糟菌体饲料的酵母菌筛选 study on the isolation of a yeast strain for the production of scp feed.pdfVIP

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2017-11-22 发布于上海
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一株生产固态白酒丢糟菌体饲料的酵母菌筛选 study on the isolation of a yeast strain for the production of scp feed.pdf

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一株生产固态白酒丢糟菌体饲料的酵母菌筛选 study on the isolation of a yeast strain for the production of scp feed

曹一株生产固态白酒丢糟菌体饲料的酵母菌筛选庞博1’2，王晓丹1’2，彭正东1一，谭静1，一，邱树毅1,2 (1．贵州省发酵工程与生物制药重点实验室，贵州贵阳550025；2．贵州大学化学与化工学院，贵州贵阳550025； 3．贵州贵酒有限责任公司，贵州贵阳550001) 摘要：从贵卅{某白酒企业生产过程中分离得到1株丢糟中繁殖能力强的菌株IS516。将该茵株接种到未灭茵的固态白酒丢糟中培养，结果表明，该茵株能充分利用固态白酒丢糟，5d便可繁殖至x10”cfu／mL，将固态白酒丢糟转化为高蛋白饲料和酵母茵剂，实现清洁生产和资源的循环利用。经26SrDNA分子克隆测定，该菌株为酿酒酵母属 cerevisiae o (Saccharomyces 关键词：固态白酒丢糟；酵母茵；茵体饲料文献标识码：A 中图分类号：TS262．3；TS261．4；TS261．1；X797 文章编号：1001—9286(2013)09—0030—04 ontheIsolationofAYeast for ProductionofSCPFeed Study Strainthe PANG and B01’2，WANGXiaodanl’2，PENGZhengdon913，TANGJin91’3 QiUShuyil’2 and ProvincialLabofFermentation (1．Guizhou BiologicalPharmacy，Guiyang，Guizhou550025； Key Engineering 2．School andChemical 550025； ofChemistry Engineering，GuizhouUniversity，Guiyang，Guizhou ofLife 3．CollegeSciences，GuizhouUniversity，Guiyang，Guizhou550001，China) Abstract：A IS516was froma as strain isolated inGuizhou．Itwasidentified cerevisiae26SrDNA prolific Distillery by Saccharomyces determination．Whenitwasculturedinunsterilizedwastefermentedof could 1 cfu／mL solid-fermented to 0’2 cloning grains liquor，itreproduce withinfive convertwastefermentedinto SCPfeedand aresult，clean and useof days，and grainshigh-protein yeastagents．As productionrecyc