千江月员工手册改版.docVIP

XXX餐饮管理有限公司 员工手册 阅读须知 当您阅读这本手册时，我们衷心欢迎您加入XXX餐饮管理有限公司，成为这个大家庭中的一员.让我们彼此关心，共同发展！ 今天，您将成为其中一员，我们深切的期望着您能秉承酒店“诚信、创新、责任、共赢”的经营理念，竭尽全力的把工作做到最好，成为酒店中最有价值的一员。同时，酒店将赋予您广阔的事业发展天地，您可以充分发挥自己的聪明才智，也可以勤奋工作和接受公司培训，从普通员工成长为一名优秀的管理人才或专业技术人才。 为了帮助您了解我们的企业文化、各项政策、员工福利和人事管理制度 ，同时了解作为“XXX”员工所拥有的权利、义务以及怎样规范自己的行为，我们编写了这本手册。当然，没有哪一本手册能够面面俱到、包罗万象。因此，如果你有什么不清楚的地方，请与您的上级主管沟通或直接向人力资源部门咨询。由于酒店的发展和经营环境的变化，手册的一些内容可能也会随之修改和完善，当然其中也会融入您的合理建议和要求。一旦修改，您也会得到及时的通知和解释。 最后，请您牢记：从现在开始您代表的即是整个“XXX”！您是我们公司留给顾客的形象！您也是顾客再次光临的原因。 目录 酒店概况 酒店简介 企业文化 员工的权利和义务 员工权利 员工义务 员工行为规范 组织纪律 劳动纪律 仪容仪表 服务守则 安全守则 员工招聘及劳动合同工的解除 合同 员工类别 试用期 辞职与解雇 工作与职务变化 员工工龄计算 雇佣员工亲属 员工培训、晋升 员工培训 员工工资晋升制度 员工薪酬、福利、假期 员工薪金制度 员工作息制度 请假和假期规定 员工奖惩主要条例 奖励 奖励的审批程序 处罚 处罚的审批 第一部分 酒店概况 第一章 企业简介 XXX海鲜大酒店是由上海众业投资集团投资联合独立经理人创立的一家着力于纯餐饮的酒店。XXX海鲜大酒店坐落于佘山国家旅游度假区的“佘山湾生活广场”，和度假村仅一条马路的距离，独享6000亩的天然氧吧，周边交通便利，离9号地铁站佘山站步行仅需5分钟路程，与上海著名游乐圣地“欢乐谷”也只有1000M的直线距离，是您旅游、度假、娱乐、就餐的第一选择。 “XXX”餐饮酒店佘山店整体营业面积达5000㎡，作为XXX餐饮集团旗下第一品牌，我们连锁起步的样板店、旗舰店，因此，“XXX”倾注了我们投资团队和经营团队大量的心血，力主打造出最具影响力的品牌效益，所以我们主体投资近2500万元，邀请香港著名设计师设计，从选址到设计、再到装修，我们花费大量的时间和精力，就是为我们的消费者着力打造一个“创造幸福、感动餐饮”的就餐环境，以蕴含浓郁文化气息的设计理念，奢华而不显浮躁的装修风格，创建了一个集特色风情、时尚品味和休闲惬意于一体的餐饮新空间。 “XXX”佘山店，是主要以海鲜、粤菜、上海本帮菜、川菜系为主营，并兼以燕鲍翅为一体的中高档餐饮酒店。在这里我们以近360㎡打造出一个经典、卓越的大堂，让您一到来就能感受到我们的真诚、大爱；以整层2600㎡着力打造出37间包房，从4、5人的小型包房，到26人的包括就餐、棋牌、KTV一体的大型包房，总能让您找到适合自己的房间；以近480㎡打造出一个可以放置42桌的大型宴会厅，是您举行婚宴、年会、会餐的绝佳场地；以250㎡打造出兼顾报告厅、学术讨论厅、培训教室，以及视频会议厅多功能宴会厅；同时未来将以近700㎡打造出6间园林式包房，优质的环境、优质的菜品、温馨的服务及合理的收费价格将给您以最为尊贵的就餐环境。 我们力主打造百年老店，力主打造属于世界级的餐饮品牌，力主为我们的投资团队创造价值，力主为我们的经营伙伴打造财富，力主为我们的员工创造梦想。因此我们拥有卓越远大的目标和理想:是一家秉承国际经营理念管理，设备完善，档次豪华的餐饮酒店。 公司规模状况 第二章 企业文化 XXX经营理念：诚信、创新、责任、共赢。 XXX愿景：　　让XXX成为中国人的骄傲。 XXX宗旨：　　为员工谋取幸福、为客户创造价值、为企业创造财富、为社会奉献爱心。 XXX使命感：　诠释餐饮文化，演绎精致生活，引领美食潮流。 XXX价值观：　用双手改变命运，用成就证明价值 ，靠奋斗实现梦想。 XXX工作理念：真诚沟通、高效运行、坚决执行、快乐行动！发现问题靠监督，分析问题靠沟通， 决问题靠流程。 XXX成本理念：低碳的生活方式，是高尚的生活方式，节约一滴水、一度电、一张纸，为企业降低成本，为地球节约资源。 XXX的人才观：发掘人才、培养人才、依靠人才、成就人才。 XXX的口号： 千江有水XXX，万里无云万里天。千江映月，为爱烹香！ 第二部分 员工的权利和义务 第一章 权利 每一个员工都拥有以下基本权利：咨询权、建议权、反映权。 员工在确保工作和业务顺利开展的前提下，有权向上司提出咨询，上司有责任出合理的