第二部分-饲料种类--第四章-粗饲料.pptVIP

第四章 粗饲料 1、野干草 因草地类型、自然气候和收割调制方法等的不同，干草品质和特性差异较大。如果收割时，调制方法得当，干燥过程中未发生雨淋和霉变现象时，这样的野干草因牧草种类较多，营养物质也比较全，尤其维生素、微量元素较丰富，是家畜冬春不可缺少的粗饲料。 第二节 秸秆饲料 一、秸秆饲料特性 秸秆：脱谷后的作物茎杆和附着的干叶称为秸秆，如玉米秸秆、稻草、 豆类和花生的秸秧等。 玉米秸：收获籽粒后的整株玉米秸，风干后粉碎，是肉牛比较理想的粗饲料。 稻草：虽然营养价值低，但其有优良的物理性状，所以，在粗饲料缺少的地区可作为粗饲料资源来利用。稻草虽然可以保持粗饲料的物理性状，但其营养价值低，所以，高产奶牛应限制在2-3 kg/天，喂量过高，造成饲料总体养分浓度下降。另外，稻草也可以进行氨化、碱化和微贮处理，以提高其消化利用率。 二、营养特点 1、粗纤维30-45%，其中木质素比例为6.5-12%，其体积大适口性差，且消化率低。 2、蛋白质 2%-8% 品质差，缺乏必需氨基酸 3、粗灰分 6%以上，如稻草的灰分近20%，大部分是硅酸盐，而Ca、P较少。 4、维生素 含量极低 三、饲用价值 这类饲料营养价值较低，只适用于反刍家畜及其他草食家畜，对于单胃畜禽，未经适当处理的藁秕粉只能稀释日粮营养浓度和填充容积，几乎无营