糖厂10月开榨配套技术研究与开发的进展-甘蔗糖业.pdfVIP

14 甘蔗糖业 2003 年第 3 期 Sugarcane and Canesugar 糖厂 10 月开榨配套技术研究与开发的进展* 刘海斌 1 邓展云 1 侯劲凯 2 刘伟雄 2 何 红 3 黄其军 2 周行飞 2 张日火 2 陆来明 2 (1 广西甘蔗研究所 南宁 530007 2 广西凤糖生化股份有限公司 广西 545002 3 广西农业科学院 南宁 530007) 摘 要 1999 2002 年 由广西甘蔗研究所和广西凤糖生化股份有限公司共同实施了 糖厂 10 月开榨原 料蔗配套技术的研究与开发 项目(桂经贸字 1999 459 号) 经过 3 年多的实施 项目取得了很大的进 展 主要是 筛选了适合 10 月开榨所需的特早熟品种 如 ROC16 ROC20 桂引选 3 号 轻引 98-3 和农 林 8 号等 成功地进行了特早熟品种 ROC16 ROC20 桂引选 3 号和轻引 98-3 的产业化开发 面积达 18836 hm2 初步形成了适合 10 月开榨的配套技术体系 包括种植特早熟品种 调整植期 合理施肥 提早管理 使用催熟剂和加强砍运榨管理等 成功地开发了 ROC16 ROC20 桂引选 3 号和轻引 98-3 的等品种的特早 熟功能和糖厂资源功能 进行了 10 月 25 日开榨实践 取得良好的经济效益和社会效益 项目技术对提高 糖厂经济效益 延长榨季 减轻可能的霜冻为害等具有重要意义 关键词 甘蔗 10 月 开榨 配套技术 开发 进展 产原料蔗 30 万 t 分布于柳城县 14 个乡 镇 1 项目概况 10 月中下旬甘蔗蔗糖分达 14 重力纯度 80 2 甘蔗产量 75 t/hm 以上 小样本 项目的技术 糖厂 10 月开榨原料蔗配套技术的研究与 目标是通过试验 示范 筛选和开发适合 10 月 开发 项目 桂经贸字 1999 459 号 是在 1995 开榨的品种及配套技术 项目采取的主要措施 1998 年我国制糖行业全行业连续几个榨季亏损 是 组织管理保障 人员落实到位 技术投 的背景下 通过对多年糖价变化规律研究 对广 入 政策到位 资金到位 边试验 边示 西凤糖生化股份有限公司柳城蔗区原料蔗发展趋 范 边开发推广 加强 10 月开榨的宣传工作 势的预测基础上提出的 该项目主要目的是为了 和砍运榨的管理 将糖厂开榨日期提早至 10 月份 使糖产品提早 上市以增加收入 解决原料蔗增长较快与压榨能 2 技术研究与开发的主要进展 力相对不足的矛盾 减轻可能的霜冻为害等 项 目实施年限 1999 年 1 月至 2002 年 5 月 承担 2.1 筛选了适合 10 月中下旬开榨的特早熟品种 单位 广西甘蔗研究所与广西凤糖生化股份有限 搜集了区内外近 17 个甘蔗品种 系 通过 公司 项目技术内容包括 特早熟高产 高糖 1999 2001年1年