闽西北地区果树生产发展策略.docVIP

闽西北地区果树生产发展策略 　　摘 要：闽西北地区属亚热带气候，适合种植许多果树，如，柚、脐橙、早熟蜜桔等常绿果树，也适合种植短低温的落叶果树品种。本文列举了闽西北地区果树栽培中存在的问题，主要探讨了闽西北地区果树生产发展策略，重点强调果树品种筛选、优化管理措施以及设施栽培等果树生产发展方向。 　　关键词：闽西北地区；果树生产；策略 　　中图分类号：F326.13 文献标识码：A 　　闽西北地处福建沿海内陆山区，具有大陆性和海洋性气候兼并的特色，属于亚热带气候区。由于山区地势起伏，河谷纵横交错，形成了气温分布的错综复杂性。年平均气温在14～19.4℃，极端最低气温低海拔区-5.5℃，高海拔区极端最低气温-9℃以下。年无霜期305d以上，年降水量在1500～1900mm，4～6月为梅雨季节，降水占全年的50%，年活动积温5906℃。气候温暖适中，雨量丰沛，海洋性季风明显，温、光、水、湿条件好，适宜多种果树的种植。但也存在许多不足，极端低温和高温以及周期性的冻害问题、品种结构问题、现代农业技术的推广应用问题等。这些问题都和果树生产的健康发展有着直接影响。因此，在闽西北果树的生产中，果树生产如何发展，采用什么策略，品种结构怎么调整，规避不良气候等客观原因，也成为了需要正视的重要问题。 　　1 闽西北果树生产存在的问题 　　1.1 果树栽培理念有待“更新” 　　果农有些栽培指导思想已经不适应现在生产和市场要求，对果树栽培形成消极制约，如只注重果树产量不重视果品质量和品质。这在物质匮乏的年代是无可厚非的，那个特定的年代需要提高产量为重点的技术措施来达到高产目的，从而解决人们对生活物质的基本需求。而现在物质丰富了，消费者的要求更高了，高产量已经不是生产者追求的目标，生产高质量的安全产品才是发展方向。因此，栽培技术指导方向也应与时俱进，跟上时代的步伐。 　　1.2 果树品种亟需换代升级 　　果树品种老化也是果树栽培中普遍存在的重要问题。有些果农对新品种接受缓慢，习惯沿用老品种，原先优良品种随着时间的推移也会出现退化。像原来柑桔主栽品种，大部分是20世纪70、80年代发展的，其种植品种主要是：雪柑和温州蜜桔。这些果树品种虽然产量较高，但价格低廉，经济效益不理想。果树品种也比较单一，远远不能满足市场多样化的要求。除了受自然条件的限制外，果树大多是多年生的，不能与市场快速发展同步。这是果树栽培中较难改变的种植格局。 　　1.3 极端气候造成影响不可忽视 　　在闽西北地区，一年中冬季的极端低温?3℃以下，几乎每年都有出现，时间不长，虽然不会造成大的伤害，但对常绿果树的正常生长影响还是比较大的，况且还会有周期性较大冻害发生的可能。夏天，当天气预报播报38℃时，根据对果园监测的结果，大部分果园温度都在40℃以上，此时高温往往伴随着干旱，造成树体脱水、叶片卷曲、果实日灼，特别是对常绿果树的柑桔果实的伤害是比较大的。 　　2 闽西北果树生产策略 　　2.1 进行果树品种结构的调整是一项长期的工作任务 　　随着时间的推移，果树新品不断推出，适种品种筛选是进行果树升级换代的首要工作，对增加水果种类和提高果品品质有重要意义。在确定主栽品种后，要向多果类多样化方向发展，合乎当今大市场经济要求。闽西北南部柑桔类仍然可以确定为主栽品种。这是因为闽西北南部是柑桔的最适宜生长区域，当地有30多年栽培柑桔的经验，还有一批优秀的良种。现阶段可推广的柑桔类品种有：三红柚、红肉柚、红肉脐橙、早熟蜜桔、特早熟蜜桔等。它们都是有较高经济价值的柑桔良种，可以称得上高端上挡次的柑桔品种。这些柑桔品种非常适合当地的自然条件。 　　闽西北北部和高海拔地区可以选择发展落叶果树为主，落叶果树品种的选择应考虑当地冬季低温不足的实际。因为花芽需冷量不够，花芽冬眠不够，很容易造成许多品种只开花不结果。所以，要注意选择需冷量低的品种，像早生新水、翠冠、圆黄、西子绿等早熟梨品种，以及白玉、明艳等早熟油桃品种。利用设施栽培方式种植的品种，以葡萄类品种居多，原则上选择抗病、质优、产量高的品种。像夏黑、黎明、金手指、蓝黑宝、玫瑰香等。枇杷可选用本省选育的早熟品种：早钟6号。 　　2.2 优化果树栽培管理措施是提高经济效益的手段 　　现阶段劳动力价格的升高，果园用工日趋紧张，农药肥料价格上涨，努力探索和发展果树省成本栽培、提高水果的市场竞争力是摆在人们面前刻不容缓的历史使命。而采用何种栽培模式能够经济实用，降低生产成本就尤为重要，对于推动现代果树栽培模式实现由数量型向质量型转变具有重要意义。如何让果树在一个舒适的环境条件下开花结果，同时在不影响产量和质量的前提下，用最经济的栽培模式进行生产，使之发挥最大的经济效益是讨论的重要问题。 　　果树的管理围绕土、肥、水以及修剪、病虫草