农村人都喜欢吃野菜,现在告诉你蒲公英也是可以吃的,估计大家都.pdfVIP

农农村村人人都都喜喜欢欢吃吃野野菜菜，，现现在在告告诉诉你你蒲蒲公公英英也也是是可可以以吃吃的的，，估估 计计大大家家都都不不知知道道？？ 在农村大家 吃什么菜都非常的方便，而且都是纯天然的，没有打农药，现在小编给 你 苦菜 苦菜又名苣荬菜、曲麻菜、曲卖菜、苦苣菜。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、 钠、铁、等元素，能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞性白血 病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。 毛妮菜 冬季萌芽生长，春季幼苗嫩株可食。植株叶面布满绒毛，叶子富含叶绿素、铁等微量 元素。 蕨菜 又名蕨儿菜、龙头菜、拳头菜，蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。 在中国大陆以及东南亚有广泛分布，由于其具有一定的致癌成分，牛羊使用过量会导 致死亡，人食用会导致癌症的发病率提高。 水芹菜 又叫水芹、河芹。水芹菜是一种多年生草本植物，生长在低洼的水田里，基本不需要 治虫，属于纯天然无公害绿色蔬菜。它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。 荠菜 荠菜性喜温和，只要有足够的阳光，土壤不太干燥，荠菜都可以生长。凉血止血、补 虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、蘸酱、做汤、 炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨、荠菜春卷是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做 成鲜美的荠菜粥。 蒲公英 蒲公英焯过后生吃、炒食或做汤都可以，可拌海蜇皮、炒肉丝；还能配着绿茶、甘 草、蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的蒲公英绿茶。 本文作者：生活小经历