百货商场营运部门每日工作流程.docVIP

百货商场营运部门每日工作流程 百货营运每日工作流程 开店前 1、每日7：00上班，监督导购进场 2、早7：10由当班主管召开晨会 （1）查导购的仪容仪表（要求淡装上岗，着统一工服），出缺勤情况（点名），宣达每日工作内容及强调注意事项。 （2）工作内容包括：公司的规章制度、近期的档期活动、头一天的奖惩状况、 带领导购做礼仪训练等 3、晨会结束后监督导购做柜位的清洁，并请清洁课协助处理公共区域的清洁 4、开店前3分钟停止打扫及其他一切活动，导购以迎宾姿势站立于通道及柜位旁准备迎宾 5、开店时，有顾客经过要求导购使用五大用语 开市后 1、卖场管理人员各负其责，做职责范围之内工作 2、随时在卖场巡视，发现问题及时处理 3、做好接待厂商及处理导购的需求事宜 4、处理退换货及客诉 收市后 1、于闭店前3分钟要求导购在规定位置做送宾准备 2、闭店曲响，与导购一起做送宾动作，同时使用五大用语 3、送宾结束后，导购做柜位的整理（锁好柜台、仓库，关闭专柜电源，打开试衣间门） 4、规定位置召开晚会（内容不固定，看是否有重要事项需要宣布，没有则点名后统一离场） 5、配合保安清场后下班 ??????????????????????????? ??xx广场 年月日 某百货商场营运部日常工作流程 2007-9-24 15:56:06?分享至:????? 关键字：百货?运营 　　营运部日工作流程 　　营业前工作： 　　1、8:20－8:30　　导购员进场　　楼层主管同保安员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及仪容仪表。?保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道，并进入各自岗位；　　电工开启照明设备，空调设备并检查各项设备运转情况；　　值班主管及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查，不符合要求者劝阻进场。　　2、8:30－8:40　　晨会召开　　各部门管理人员组织早晨例会,值班主管巡视各部晨会组织情况。　　?1）通报部门、柜组销售状况；　　2）总结目前工作中存在的问题及改正方法；　　3）安排当天工作并提出要求；　　4）传达上级指示，精神及促销信息等。　　3、8:40－9:00　　导购员进行开店前准备工作　　各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况，是否补货、货架及商品的卫生清理等等。?　　1）促销员参与柜组的卫生清洁工作；　　2）专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁；　　3）各专柜导购员整理货品并准备补货；　　4）各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域；　　5）楼层主管严格照章检查，对违规违纪进行纠正处罚。　　4、8:40－9:00　　值班主管巡视检查　　值班主管巡视各楼层、各柜组工作状况并进行指导。?　　1）检查各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。　　2）按商品陈列的要求检查各专柜的商品陈列状况。　　3）检查专柜人员情况及其商品是否丰满，商品陈列是否合理，货源是否足够。　　4）检查收银机开启状况，收银台准备状况。　　5、9:00　　开启大门及电梯?　　值班主管同保安开启大门，电工开启电动扶梯。?　　1）值班主管或保安部主管用对讲机与门外保安队员了解顾客情况。　　2）若大门外有异常情况暂不开门，立即抽调保安队员一道支援门外岗位、维持秩序，待秩序正常后方能开门。　　6、9:00－9:05迎接顾客进场?　　1）播音室播放迎宾曲。　　2）值班主管、各楼口保安、迎宾人员（收银员、前台人员）向顾客微笑致意。?　　3）迎宾曲声音略高于正常背景音乐声。　　4）临时抽调两台收银员作为迎宾小姐在大门口向当日首批顾客微笑致意，面带笑容，身体略向前倾10-15度，自然，如与顾客目光相遇时，可轻声致意：“欢迎光临”、“早上好”等问候语。 　　营业中工作 　　1、各楼层主管分析本部销售状况，经理检查督导。各楼层主管查询前一日部门、品类、品牌的销售状况并进行分析，总结相应的改进措施。经理检查各部门销售状况。　　1）经理对前一日各楼层销售状况进行了解和分析。　　2）各楼层主管对本部门及品类甚至品牌进行销售分析。　　3）经理与各楼层主管碰头，协商新的营运措施。　　4）对各部门间问题进行协调沟通。　　5）对各部门提出新的工作要求。　　2、经理、主管进入卖场指导工作。?各楼层主管深入专柜检查和指导工作，经理进入卖场定点巡查各楼层工作状况。?　　1）主管检查各区域人员状况，与员工进行沟通，了解员工思想和工作中遇到的问题。　　2）合理布置工作，正确引导和指导专柜的工作。　　3）经理检查并指导修正各部门的工作。　　3、经理、值班主管至服务部门了解情况。经理