海底捞餐饮有限责任公司GPO管理模式—公司制度.doc

四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司 关于实行修改后《海底捞餐饮有限责任公司GPO管理模式——公司制度》的命令 公司各部门、各片区、各分店： 《海底捞餐饮有限责任公司GPO管理模式——公司制度》部分内容已经重新修改完毕，经过公司管理层的全面讨论，决定从即日起开始实施。 请各单位负责人收到本制度后，认真组织学习，理解、领会制度所规定的内容，人事部将对本制度进行培训，在今后的工作中严格按制度办事。 《海底捞餐饮有限责任公司GPO管理模式——公司制度》最终解释权为公司董事会。 附：《海底捞餐饮有限责任公司GPO管理模式——公司制度》 总经理：张 勇 2007年3月1日 四川省简阳市 海底捞餐饮有限责任公司 规 章 制 度 二○○七年三月 人事管理制度 人事管理条例 第一章 总则 第一条 为在公司中形成平等竞争、按劳取酬、择优录用、合理流动的用人机制，特制定本办法。 第二条 本办法适用于被公司录用的所有员工。 第二章 招聘 第三条 公司一律实行招聘制。凡愿意到公司应聘的员工，按照公司要求办理应聘手续，通过公司的考试确定是否被录用。 第三章 聘用 第四条 一经录用的员工，店经理对其进行全面考核，根据员工的表现确定定级时间。如认为可以定级，由店经理通知本人定级。. 第五条 员工定级后的工资，按公司薪酬管理制度执行。 第四章 解聘、辞退 第六条 因下列原因，公司可以解聘或辞退员工工作： 1、受聘人业务、技术水平差，经考核不能胜任岗位要求； 2、违反公司制度，经批评后仍不改正的； 3、因公司岗位设置的变化，不再需要本岗位的； 4、受聘人长期请假的； 5、旷工的； 6、因身体状况不适宜岗位要求的； 7、其他违反国家法律法规的。 第七条 员工被解聘或辞退后，应在3日内办理解聘手续。 第八条 工资的发放，按公司考勤制度及薪酬管理制度执行。 第五章 岗位设置 第九条 人力资源部根据公司具体情况，按照公司经营管理过程实际情况，定岗定员。 第十条 各店定编的岗位，在旺季如需要增加人员，可临时增加岗位编制，也可以以钟点工的形式招聘。招聘由人力资源部根据各店提出的需求提前招聘并组织培训，并依实际需要，由人力资源部进行安排。 第六章 岗位聘用原则 第十一条 坚持采用任人唯贤的原则。 第十二条 各岗位人员确定后，公司可以根据实际情况进行调配。 第七章 干部任免 第十三条 公司高层的任免 1、总经理由董事会任免。 2、其他高级管理人员由总经理提名，董事会通过，董事长批准后任免。 第十四条 店经理级别由片区经理及各部部长提名，总经理批准任免。 第十五条 大堂经理、后堂经理级别由店经理及相应级别人员提名，片区经理及相应部长批准任免。 第十六条 公司所有干部人事任免，均须正式行文通告。 第八章 晋升和降职 第十七条 对工作中成绩突出者，可以晋职或者破格晋升。 第十八条 对经营业绩不良者，或违反公司规章制度者，可以降级使用。 第九章 岗位调换 第十九条 为了做到人尽其才，公司允许员工在适当的时机，在公司内部进行调动。 第二十条 所有班组长以上的岗位变动，主管均须对员工岗位的工作进行考核、鉴定，并交人力资源部留存。 第二十一条 分店之间、部门之间干部岗位调换工作需报片区经理、部长批准后，由人事部办理调动手续。 第二十二条 为了规范员工申请调动的流程，公司做出如下规定： 一 二 三 四 五、大堂经理级别以上员工夫妻俩人可在一地工作但不能在一个部门任职，大堂经理级别以下员工夫妻俩人可在一个分店工作，但特殊岗位需回避。 ?六、新员工中如有同学、亲属的，在前两个月可分配到一个分店工作。 七、员工调动前把所在单位的工资、假期结算清楚。 ? 附：“申请调动工作表” 申请调动工作表 编号： 姓 名 年龄 性别 原工作单位 申请调入单位 申请调动 原 因 店经理 意 见 店经理： 年 月 日 接收单位 意 见 店经理： 年 月 日 片区经理 意 见 片区总经理： 年 月 日 人力 资源部 员工录入发展流程图 新员工上岗培训条例 第一章 总则 第一条 为了使加盟公司的新员工能够在短时间内对海底捞发展史、海氏企业概况、海氏企业文化有一个全面、正确的认