原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
第三节膳食指南与食品安全2
石门县澧斓中学 邹兴艳 ;
1.提出一份营养合理的中学生食谱，说出其适合生 长发育旺盛期的青少年的特点。
2.关注食品安全及购买食品需要重点关注的事项。;
阅读教材37-39页，思考以下问题：
1、《中国居民膳食指南》建议，什么样的膳食结构才是合理的？
2、青少年正处于旺盛的生长发育期，在合理膳食上应该注意什么？
3、现今社会，食品安全问题已受到广泛关注，要保证食品安全，我们需关注哪些方面？;
1、青少年需要食用足够的 以提供维持各项生命活动所需的能量，食用适量的 以满足人体骨骼、肌肉等生长发育的需要，食用一定量的含 、 和 的食物，以保证人体各项生命活动的进行。
2、一天三餐所需热量比例为早餐 、中餐 、晚餐 。
3、食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全，在日常生活中，要做到不吃霉变和已过 的食品，不滥用 和 强化食品等。;谷物类;少吃肥肉和荤油 ; 不合理。人体的各项生命活动都需要能量，不吃早餐，严重的会出现头晕、乏力、低血糖，影响学习效率。;早餐; 分组进行讨论，完成右侧调查表；
重点关注食品的保质期限、厂名和产品标准号（批号）等。;我们身边的食品安全问题——发霉食品;我们身边的食品安全问题——滥用微量元素强化食品;我们身边的食品安全问题——路边摊点;食品安全要关注：;日常生活中该如何做到合理膳食和保证食品安全？;1、小强上课突然大汗淋漓，头晕眼花，可能的原因是（ ）
A、没吃早饭，出现低血糖现象 B、天气太热
C、没写完作业，所以老师批评 D、上课想睡觉
2、小红为自己设计了四份早餐，其中营养搭配最合理的是（ ）
A、牛奶、鸡蛋、馒头 B、饼干、饮料、方便面
C、肉丝面、水果、蔬菜 D、稀饭、鸡腿、油条
3、购买包装食品时，我们应主要关注食品包装上的什么标注（ ）
A、食品的重量与实际是否相符
B、看是否有绿色食品标志，如果没有的话，则表示此食品不能食用
C、看其商标品牌，非名牌食品最好不要食用
D、应当特别关注食品包装袋上的生产日期及保质期
文档评论（0）