阳朔家庭旅馆业的调查与分析王雪芳.pdfVIP

第2卷第3期 旅游论坛 V01．2No．3 2009年6月 TourismForum Jun．，2009 [旅游业研究] 阳朔家庭旅馆业的调查与分析 王雪芳 (广西师范大学历史文化与旅游学院，广西桂林541004) [摘要]家庭旅馆是旅游住宿业在特殊的时期供不应求的产物，是经济型酒店的一种．以桂林阳朔县家庭旅馆为例，采用实 地考察、问卷调查、个别访谈等方法了解阳朔家庭旅馆业的发展概况．并着重分析了家庭旅馆住客的旅游特征，在此基础上 对如何经营管理家庭旅馆提出一些见解． [关键词]家庭旅馆；发展概况；阳朔 [中图分类号]F592．6[文献标识码3A [文章编号31674-3784(2009)03—0370—05 一、引言 二、调查概况 家庭旅馆是经济型酒店的一种，在国内也称为民 (一)阳朔住宿业概况 居旅馆，还有些地区称为农家旅馆。无论在国外还是 阳朔是旅游名县，阳朔旅游业的发展带动了当地 国内，家庭旅馆已不单纯是作为旅游旺季住宿业的一 住宿业的发展，源源不断的客流是阳朔住宿业发展的 种辅助形式，更多的体现为与其他住宿形式相竞争的 直接生力军。2004年国庆，全县拥有各档次宾馆饭店 一种专营化形式。随着人们消费心理的成熟，游客不 275家，合计10 再满足于观光游览，更多的是选择休闲、体育、保健、 阳朔宾馆饭店已发展到338家，形成17000多张床位 民俗等主题旅游，自助旅游和散客旅游也逐渐兴起， 对住宿设施的选择不再一味地追求高档豪华，而是转 的旅游住宿业得到迅猛发展。 为舒适、安全、有特色了。家庭旅馆具有价廉物美、体 喇—，、， 表1 2007年阳朔县旅游住宿业情况统计表 验当地文化的特点，正好迎合了这些旅游者的需要。 阳朔以淳朴的民风、优美的田园风光吸引着国内 外游客。阳朔的家庭旅馆业发展比较成熟，本文根据 实地调查的资料，对当地家庭旅馆业的发展历程、经 营模式以及游客和家庭旅馆住客旅游特征等方面进 行分析，调研主要目的是了解阳朔家庭旅馆业的发展 数据来源：阳朔县旅游局。2007年 概况及市场需求情况，并结合调查结果，对如何经营 阳朔的旅游住宿形式大致可以分为3类：星级酒 管理家庭旅馆提出一些见解。 店、普通宾馆、家庭旅馆。其中，星级酒店有6家，都集 本调查集中在2008年3月进行，采用实地考察、 中在县城，这几家酒店装修豪华，服务设施比较完善， 问卷抽样调查、个别访谈等调查方法，通过与阳朔旅 客房价格在180一800元不等，价格弹性较小，以团队 游局相关工作人员、当地家庭旅馆的经营者进行个别 游客为主。普通宾馆有69家，基本上也集中在阳朔县 访谈，获取第一手资料。调查采用非随机抽样问卷调 城，这类宾馆大多为私人投资，客房数比一般的家庭 查法，选取游客较集中的区域，以中外游客和家庭旅 旅馆多，价格在60一180元。家庭旅馆地段分布则比 馆住客为调查对象，共发放问卷400份，其中有效问