UAE—HILIC—DAD—ESI—Q—TOF／MS法测定大枣中的环磷酸腺苷.pdfVIP

2013年 9月 霞品臻究与并发 第34卷第 18期 FoodResearchAndDevehmment 检测分析 —=== 46 DOI：10．3969／j．issn．1005-6521．2013．18．012 UAE—HILIC—DAD—ESI—Q—TOF／MS法iL贝JI定 大枣中的环磷酸腺苷 赵恒强 ，耿岩玲 ，苑金鹏 ，崔清华 ，王晓 ·，刘建华- (1．山东省科学院山东省分析测试中心，山东省大型精密分析仪器应用技术重点实验室， 山东 济南250014；2．山东中医药大学 药学院，山东济南250355) 摘 要 ：环磷酸腺苷(cAMP)是大枣中特色最为突出的重要生物活性物质 ，本研究建立了超声辅助提取一亲水色谱一 二极管阵列检测器一电喷雾四极杆飞行时间质谱法(UAE—HILIC—DAD—ESI—Q-TOFM／S)定性定量测定大枣中cAMP 的方法。采用超声辅助提取法用于cAMP的提取 ，采用Wate