酩悦香槟.ppt

* 酩悦香槟 Group4：谌齐东、王莹莹、周近勇 品牌发展历史 LVMH Mo?t Hennessy - Louis Vuitton是全球高档商品的先驱，旗下拥有50多个各具特色的著名品牌 。集团主要业务包括以下五个领域： 葡萄酒和烈酒时装和皮革制品香水和化妆品钟表和珠宝 精品零售 有赖于品牌发展策略和国际零售网络的扩张（全球分店总数超过2,300家），集团自1987年成立以来迅速发展壮大。 如今，集团已拥有超过77,000名雇员，其中74%分布在法国以外，他们都坚守着相同的价值观来工作。发展生意的同时，LVMH亦不忘造福社会，旗下福利机构有LVMH House、LVMH-ESSEC Chair和LVMN亚洲研究考察奖学金等，此外LVMH还致力于保护环境。集团恪守自己的公益使命，矢志传承光大文化传统、提倡人道主义、推动教育事业、培养扶持年轻的艺术和设计人才。 品牌发展历史 酩悦的历史颇为长远，酒厂始创于一七四三年，超越了两个世纪。传说中有“葡萄酒之父”之称的圣本笃修士当贝里昂发明了香槟酒之后，酒厂创始人claude moet即着手试酿，并在一七四三年设厂，他的儿子未见有大突破，及其孙jean-remy moet掌管之时，由于jean-remy认识了一位青年的军官，这就是后来的“拿破仑”一世，他也相当喜爱“酩悦”香槟，酒庄的名字，才从此扬开。jr死后，他儿子victor与jr的女婿pierre-gabriel chandon合共继承了酒庄，因此将酒庄改名字moet chandon，从此更加扬名开外。? 法国大革命时，当贝里昂修士（神父）当年所住的abbey of hautvillers修道院与葡萄园被充公，酩悦酒厂把握机会于拍卖会中斥巨金将其购入，并辟为博物馆，加建了当贝里昂铜像，令香槟喜爱者以“朝圣”的心态前往参观，这个投资极为聪明，让饮家们认为酩悦才是“武林正宗”。? 一九二七年时，另一个著名香槟酒庄merrier的园主女儿下嫁了酩悦酒庄的少东保罗侯爵，并将其注册商标“当贝里昂”作为嫁妆。因此酒庄决定将一九二一年收成的最佳葡萄酿成的酒，以当贝里昂为名（注：极佳年份的香槟需要陈年甚久）。此外，在一九三六年底将一百箱此酒试销美国，但几乎一上岸便被抢购一空。自始酩悦成为美国最受欢迎的香槟酒。? 现时酩悦属于全法国最大的moet hennessy集团所拥有，顾名思义，白兰地酒中的名厂“轩尼诗”干邑亦是其姊妹。此外，唯一一支入选超级佳酿的苏玳地区（sauternes）的贵族霉甜白酒“狄琴庄”（ch·dyquem），还有名牌“路易威登”（louis vuitton）、姬仙蒂婀（christian dior）均属该公司名下。? 品牌发展历史 品牌发展历史 酩悦香槟拥有葡萄园六百六十四公顷，年产量超过一千八百万瓶。但是，精选（cuvee）的“当贝里昂”——香槟王的瓶数，却从来不予公开，据估计约有十五万瓶左右。一般的香槟，五年便是成熟，过了十年就开始走下坡。“当贝里昂”却要十年才到达颠峰，再存放十年二十年亦无妨。因此，其身价较高，也成为“香槟王”的因素。? 当贝里昂精选香槟，除了传统香槟之外，也有极迷人的粉红色香槟，后者更加矜贵，成为世界各地不少君主与政要乐于采用的佳酿。? 品牌发展历史 近年，酩悦酒庄有意将“当贝里昂”分拆成为另一个高级品牌。因此低调地不将两者连在一起。不过，此举似乎不太成功。事实上，酒庄还有另一个不太成功的例子，就是在二十多年前酒庄推出了一款独特的有泡力娇甜酒，但在市场上仅是昙花一现便消失了。年轻的饮家，可能连听都未听说过。? 由于要占领年轻人的市场，这两年酩悦又推出了小瓶装的香槟，制造潮流。小瓶装香槟不是倒进杯内饮用，而是以饮筒啜吸。据说这种饮法在模特儿圈子中先流行开来，女模特为了避免表演过程中弄花口红，却需要饮品来解渴，因此一切饮品都是饮筒啜吸。香槟是高贵饮品，也不例外，逐渐演变成酒吧饮品，再流行开来。 营销方式演变 明信片营销 绘画营销 时尚营销 明信片营销 首先介绍一下香槟的插画明信片，19世纪末在奥地利、法国等国家发行。当时，明信片刚开始流行，是人们传达祝福和问候的最便捷的方式之一。部分香槟生产商，如世界顶级酩悦香槟(Moet et Chandon)酒庄，邀请一些插画作者为它们的香槟绘制明信片，发行后立即获得了成功。在这些卡片上，艺术家们以生活化的手笔诠释了香槟的魅力，带给人们温馨的感受，使香槟更加平易近人，走进大众的生活。品牌营销专家称赞道：“这些节日贺卡和祝福卡成功地传达给大众这样一个信息：香槟不是王公贵族的专属，不只出现在高档酒宴上，香槟为人们庆祝每一个值得分享和留念的时刻，它能给每个人带来欢乐与分享的幸福感。” 绘画营销 19世纪到20世纪，正是法国各种新画派兴起的时期