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浅议定量包装商品计量工作 　　摘要： 随着经济的发展，生活水平的提升，人们对商品的外在包装提出了更高的要求，为了满足人们的需求，本文通过阐述定量包装知识，同时对定量包装商品的计量提出相应的政策建议，进而为商品包装计量工作提供参考依据。 Abstract： With economic development and the improvement of living standards， people have a higher requirement for the outside packaging of goods. In order to meet people’s needs， this paper describes quantitative packaging knowledge， while proposes policy recommendations for the measurement of quantitative packaged goods， thus providing a reference for packaging metrology. 关键词： 商品计量；定量包装；政策建议 Key words： commodity measurement；quantitative packaging；policy recommendations 中图分类号：TB489 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2014）17-0207-02 0 引言 随着我国经济的飞速发展，我国大部分地区的人民已经解决了温饱问题，对生活质量的要求越来越高，定量包装商品已经成为市场商品销售的主要形式。然而伴随而来的定量包装商品的计量问题也随之涌现，广大消费者对定量包装商品的质量和计量提出更高的要求。因此对定量包装商品的监管也就成为我们技术监督系统的一项重要工作。笔者结合几年来负责商品计量工作的经验，对定量包装商品计量工作谈一点自己的看法。 1 定量包装商品的相关知识 定量包装商品是指以销售为目的，在一定范围内具有统一的质量、体积、长度、面积、计数标注等标识内容的预包装商品。从此解释中可以看出我们的工作对象是以销售为目的的预包装商品。检验的计量指标有两个，一是对商品的质量、体积、长度、面积、计数等标注的计量有要求，二是对商品的标注标识提出了计量要求。2010年我国又出台了JJF 1244-2010《食品和化妆品包装计量检验规则》，规范了部分商品的过度包装问题。切实为我国资源节约和消费者明明白白消费做出应有的贡献。 2 定量包装商品净含量合格率存在的问题 定量包装商品的合格率主要包含三方面，一是净含量是否满足规定要求，二是标注是否符合规定要求，三是商品包装过度。通过多年的工作，现在合格率偏低的情况已经得到了很大的改观，近几年我市的合格率都在90%以上，这充分说明我们的工作有了一定的成果。但是定量包装商品净含量不合格现象时有发生，广大消费者对此反映十分强烈。2013年我们对本市范围内化肥、水泥、面粉、食品等8类定量包装商品净含量的计量进行了抽查，共抽查68家定量包装商品生产、销售企业的189批次定量包装商品，平均抽查合格率为93.4%。经过对不合格商品的深入了解，发现主要有以下几点： 2.1 制度不全、管理不到位。部分企业在生产过程中没有针对商品的净含量制定企业标准，也没有制定相应的的制度对生产过程中商品的净含量进行严格控制，更没有专业的人员来对其所生产的商品进行必要的计量检测，于是就出现了同一批次的产品，重量轻重不一，其最重与最轻偏差较大，有的远远超出允许误差，从而产生商品不合格的情况。有些企业虽有相应的企业标准、完善的制度、专门的检测人员，但是这些都是一些摆设，企业根本就没有认真按章执行，全凭老经验在生产，这样的企业内部管理松弛，有制度不认真执行，没有起到自我监督自我抽查的作用，那么所生产的产品肯定也是不可能好的。流动领域情况是，一些上规模的商场、超市质量意识较强，对商品计量非常重视，严把质量关，把不合格商品挡在门外，从而杜绝了缺斤短两商品的流动。而一些小型超市没有高度重视缺斤短两的计量问题。对于商品净含量的质量，大部分缺少相应的检测手段，同时没有制定相应的把关制度，对商品净含量进行有效管理，让部分不合格定量包装商品出现在流动领域。 2.2 选用的设备、计量器具不合理。有部分企业受生产规模的影响和制约，在选择包装设备、计量器具的过程中，侧重企业成本，没有计量意识，所以在生产过程中，这些企业存在产品包装生产线性能不稳定，进而影响了产品的净含量质量。根据国家《定量包装商品计量监督规定》的相关要求：用于检验的计量器具应满足被测商品最大允许负偏差的1/3，