玉米秸秆半纤维素的水解研究.docx

总第 49 期 1999 年Sum 49 1999SC IEN C E A N D T ECHN OL O GY玉米秸秆半纤维素的水解研究陈学武苗芳侯建革张桂李俊英河北科技大学生物科学与工程系石家庄050018摘要玉米秸秆在我国产量高但利用率低, 为利用其含有的大量纤维素、半纤维素和木质素, 主要研究了玉米秸秆中半纤维素的水解性能, 确定最佳水解条件: w2% ; 120 ℃; 0. 1 M P a; 1 h。 水解产物主要是D 2木糖。关键词玉米秸秆; 半纤维素; 水解; D 2木糖( 盐酸) 为《中国图书资料分类法》分类号353. 421TQS tu dy o nH yd ro ly s is T ech n iqu e o fH em i2ce llu lo se f rom Co rn s ta lkC h en X u ew u M iao F an gH o u J ian geZh an g Gu i L i J u n y in gD ep a r tm en t o f B io lo g ica l Sc ience and E ng inee r ing,H ebe i U n ive r sity o f Sc ience and T ech no lo g ica l, Sh ijiazh uang, 050018A bstra c tT h e o u tp u t o f co rn sta lk is ve ry h igh in C h ina bu t it s ava ilab ility is low. Ah yd ro ly t icm e tho d is fo und to m ak e u se o f co rn sta lk rea so nab ly and th e be st h yd ro ly sis co nd it io n s a re def ined:2% H CL ; 120 ℃; 0. 1 M P a; 1. 0 ho u r. T h e m a in com po sit io n o f h yd ro ly sis p ro duc t s is D 2x y lo se.Key word sco rn sta lk; h em i2ce llu lo se; h yd ro ly sis; D 2x y lo se生物能源的开发是当前世界各国都在着重研究的重大课题。“生物能”一般是指从植物获得的能源, 它的利用潜力十分巨大。农作物秸秆在我国年产量高达 5. 7 亿 t, 但利用率较低, 甚至被 大量焚烧, 严重污染了大气环境。 目前许多人在致力于秸秆转化为能源的综合利用研究, 我们针 对玉米秸秆中半纤维素的水解作了初步探索。半纤维素的物质组分与结构特点半纤维素是植物细胞壁的组成成分之一, 它能被热的无机酸所水解。与纤维素相比它是相当 容易被水解的。半纤维素的结构单元是木糖、阿拉伯糖、葡萄糖等以及这些糖的甲基化、乙酯化单 位和醛酸衍生物。 不同来源的半纤维素各种结构单元比例不同, 但分布比较稳定的组分是木糖,1收稿日期: 1999201222; 修回日期: 1999204202; 责任编辑: 陈玉堂河 北 科 技 大 学 学 报1999 年48木糖间以 Β21, 4 糖苷键连接, 分支度高。半纤维素在酸催化作用下被水解成单糖, 反应过程如下: H C l 半纤维素nC 5H 10O 5。加热nH 2O(聚木糖)半纤维素水解的关键是提高转化率, 并制得一定糖浓度的水解液, 以保证在发酵、食品等方面得到利用1 。2 半纤维素水解条件的选择2. 1水解条件实验采用河北地区产玉米秸秆, 储存时间为 1 a。秸秆主要化学成分: 水分、灰分、聚戊糖、果 胶、蛋白、木素、纤维素的质量分数 (% ) 分别为: 8. 96, 5. 77, 20. 87, 0. 55, 2. 74, 21. 52, 38. 922 。秸秆水解前为粉末状, 经前期实验发现粉末过筛后 ( 20, 30, 40,, 200 目) 选用 30 目粉末得率达80% 左右, 水解状态较好。选定加入量 20 g , 固液质量比为 1∶12 (m m ) , 先使其在常温常压下水解, 再增加温度压力等其他条件。 因浓 H 2 SO 4 不宜挥发, 必需用碱中和法去除水解液中过量的 酸, 通常还需去除中和反应产生的盐, 以减少对后部测定及水解液利用的干扰。H 2 SO 4 对设备有较强的腐蚀性, 还易使玉米秆粉末发生碳化, 不利于水解反应的进行。综合上述因素, 选定易挥发的 H C l 为水解用酸, 碱中和产生的氯盐干扰性较少。2. 2影响半纤维素水解的因素为求得适宜