第3节 ATP的主要来源-细胞呼吸 第四课时.pptVIP

第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸 * 第四课时 葡萄糖 2丙酮酸 有氧 无氧 6CO2 +12 H2O + 能量（大量） 2C2H5OH+2CO2 + 能量（少量） 2C3H6O3 + 能量（少量） 课前巩固 线粒体 细胞质基质 甜酒 淀粉 酵母菌 葡萄糖 酵母菌 细胞呼吸 酒精+CO2+水 酵母菌：兼性厌氧菌 酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？） 提出问题 验证假设、形成结论 CO2 有氧 产生 无氧 CO2和酒精 产生 作出假设 设计实验 进行实验 实验思路？ 分析变量 自变量: 因变量: 无关变量: 细胞呼吸的条件 细胞呼吸的产物 有氧 无氧 影响实验结果的可变因素 酒精、CO2 分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段时间后检测其产物是否含酒精或二氧化碳 设计实验 特别关注的问题 1. 怎样控制有氧和无氧条件？ 2. 怎样鉴定酒精和CO2的产生？如何比较 CO2产生的多少？ 3. 怎样保证酵母菌在整个实验中能正常生 活？ ?CO2的检测： 1.通入澄清的石灰水：澄清→浑浊 2.溴麝香草酚蓝水溶液：蓝→ 绿→黄 ?酒精的检测： 橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应： 橙色→灰绿色 思考: 有氧和无氧条件下CO2和酒精产生的量的多少如何判断？ 材料用具 仪器：500ml的平底烧瓶（或锥形瓶）、玻璃弯管、带孔的橡胶塞、天平、量筒、烧杯、试管、气泵、漏斗、滤纸、玻璃棒、铁架台等 试剂：酵母粉，石灰水，氢氧化钠液，3％的葡萄糖溶液，重铬酸钾溶液（用于检测酒精） 对比实验 设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验 实验现象： 无氧 有氧 重铬酸钾--浓硫酸溶液 澄清石灰水/出现的时间 条件 变混浊／快 无变化 变混浊／慢 出现灰绿色 酵母菌 有氧条件下产生大量CO2 无氧条件下产生酒精和少量CO2 呼吸作用的类型 有氧呼吸 无氧呼吸 进行实验 分析结果得出结论 初 始 相同时间后 有氧装置 无氧装置 用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精 溶有重铬酸钾的浓硫酸 +有氧装置的酵母菌滤液 +无氧装置的酵母菌滤液 灰绿色 不变灰绿色 探究：如何改进装置可以知道不是空气中的二氧化碳在起作用呢？ 考点：? 1、CO2?检测方法：澄清的石灰水变浑浊；使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄；溶液中的pH。? 2、酒精检测方法：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应变成灰绿色。 ?3、葡萄糖煮沸后冷却的原因：排除其中的氧气。 ?4、酵母菌兼性厌氧呼吸情况分析：? （1）不消耗O2，释放CO2——?仅无氧呼吸? （2）O2吸收量=?CO2释放量——仅有氧呼吸? （3）O2吸收量＜CO2释放量——既有有氧呼吸也有无氧呼吸? （4）CO2释放量=C2H5OH释放量——仅无氧呼吸? （5）CO2释放量＞C2H5OH释放量——既有有氧呼吸也有无氧呼吸。? 能力训练 1、在下列三支试管中分别加入等量的水稻 线粒体提取液，然后分别加入等量的下列物 物质，将会有CO2产生的试管是（ ） 1 2 3 丙酮酸 葡萄糖 细胞质基质葡萄糖 1 和 3 2、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是 A、根细胞吸收水分过多 B、营养缺乏 C、光合作用强度不够 D、细胞有氧呼吸受阻 D 3、长期生活在高原地区的人，一般情况下所需能量主要来自于（ ） A、有氧呼吸 B、有氧呼吸或无氧呼吸 C、无氧呼吸 D、有氧呼吸和无氧呼吸 A 4.甲酵母菌进行有氧呼吸，乙酵母菌进行无氧呼吸，消耗等量的葡萄糖，则它们产生的ATP的量之比是（ ） A、1∶19 B、10∶1 C、1∶10 D、19∶1 产生的CO2的量是( ) A 2∶3 B 3∶2 Ｃ 3∶1 D 1∶3 C D *