皱纹盘鲍养殖.pptVIP

皱 纹 盘 鲍 养 殖 鲍，俗称鲍鱼，是珍贵的海产软体动物。其软体部非常发达，肉质细嫩，味道鲜美，被誉为海味珍品之冠。它含有蛋白质24％，脂肪0.44％，灰分0.98％，其贝壳可作为中药，称为“石决明”，具有清肝明目之功效，并含有丰富的微量元素与14种氨基酸。 随之人民生活水平的不断提高，对鲍的需求量越来越大。我国海岸线漫长，劳动力资源丰富，对开展鲍的增养殖，有着得天独厚的优越条件。因此，发展鲍的增养殖事业，有着广阔的发展前景。 第—节 分类地位及地理分布 一、分类地位 皱 纹 盘 鲍［haliotis discus hannai (Ino，1952)］，隶属于软体动物门（Mollusca）、腹足纲(Gastropoda)、前鳃亚纲（Prosobranchia）、原始腹足目（Archaeogastropoda）、鲍科（Haliotidae）。鲍科仅此1属，即鲍属（Haliotis）。 二、地理分布 皱纹盘鲍在世界上，主要分布于日本本州东北沿岸和朝鲜半岛沿岸。皱纹盘鲍，个体较小，最大个体约14厘米。它在日本的产量，约占日本鲍总产量的1／2。 皱纹盘鲍在我国，自然分布海区是从辽宁沿海向南分布到江苏连云港附近。是我国北方惟一的种类，也是我国最主要的经济贝类的种类。 第二节 生物学特性 一、外部形态特征 （一）贝壳 具3层螺层，壳顶部偏于壳的右后方，螺旋部很小，而体螺层极大，几乎占贝壳的全部。自第二层中部开始到体螺层边缘，具一列距离均匀、由小渐大、从右开始沿着壳左缘螺旋式排列的突起。这列突起，在靠近体螺层边缘有几个开口与外界相通，称为壳孔或呼水孔。在生活时，外套触手就从这些开孔处伸出。 1. 头触角 2. 上足 3. 下足 4. 右外套前叶 5. 足背部 6. 外套膜 7. 右侧壳肌 8. 肝脏角状部 9. 消化腺 10. 螺旋状内脏块 11. 围心腔 12. 中央外套触角 13. 肛门 14. 鳃 15. 左侧壳肌 16. 左外套触角 17. 左外套前叶 18. 眼 壳孔是排泄、生殖与呼吸的孔道。壳表面为褐色或暗红色，生长纹明显。壳内面异常亮洁，具美丽的珍珠光艳色泽。壳口卵圆形，外唇薄，内唇厚，具有片状内包遮缘。壳内面中央有一卵圆形的右侧壳肌痕，在左前侧有一狭小的左侧壳肌痕，无厣(图1—1)。 (二)头部 鲍的头，位于身体的前端。在头部背面，有1对深色细长的触角。在触角的外侧基部，各有一粗的眼柄，1对黑色的眼点生于其顶端。在两触角之间，有一扁平突出的头叶。在其 腹面，有发达可活动的吻。吻中央，有一纵裂的开口，即为鲍的口。在口周围，有行小突起，称为小唇。 （三）足部 足，位于腹面，大而扁平，几乎与壳口相等，由于适应匍匐爬行与吸附的生活方式，而变得非常发达。 （四）外套膜 外套膜是包围在身体背面的一层薄膜，除左前端腹面和内脏囊前端与皮肤相连外，几乎整个外套膜内缘都与右侧壳肌相连。 （五）内脏囊 当贝壳去掉后，中央区有一大块右侧壳肌。内脏囊的主要部分环绕于右侧肌的下缘，呈一大块状，在其末端呈角锥状游离环绕于右侧壳肌的后方至右后方，该部分的色泽常因其最大面积的消化腺及生殖腺而呈现不同的颜色。消化腺通常为深褐色，在成熟期，雄性生殖腺呈浅黄色，雌性生殖腺呈墨绿色，生殖腺仅包围于角锥体部分。 二、内部结构 （一）消化系统 鲍的消化道，约为体长的3倍多。消化系统由口区、食道、嗉囊、胃盲囊、胃、消化腺、肠及肛门等部分组成。 （二）呼吸系统 鳃，是主要呼吸器官，位于心脏之前，外套膜中，一对，鳃比右鳃略大。 （三）循环系统 心脏位于围心腔中，被透明的围心腔壁所包围。具左、右心耳各1个和1个梨形的心室。心室被直肠所贯穿。 （四）排泄系统 具左右1对肾脏，左肾小，右肾较大。肾的中央背面靠近右侧壳肌左后方处有一缝形裂孔，为生殖产物排人肾腔之孔道。生殖产物，也由右肾孔排出至呼吸腔，经壳孔排出体外，故右肾孔也同时用作生殖孔。 (五)生殖系统 鲍为雌、雄异体，但无两性的显著特征，无交接器，也无其他的附属腺体。在近繁殖季节，生殖产物充满整个生殖腔，该腔位于体之背部，包盖于整个的胃、嗉囊及消化腺的表面，延展到右侧壳肌的左缘。成熟的精卵，直接排人右肾腔，经右肾孔至呼吸腔，从呼水孔排出体外。 (六)神经系统 鲍的神经系统不发达，不集中，而且经过扭转，神经节延长、扁平。 (七)感觉器官 一般的感觉，表现在整个体表的皮肤上，在头叶、口、口唇以及足口面、足腺区、鳃叶、外套边缘等部位的感觉细胞较多。尤其在头触觉、上足触觉、上足乳突、外套触觉、嗅检器、眼以及平衡囊等处的感觉细胞特别集中。 第三节 生态习性 一、生活习性 (一)栖息环境 皱纹盘鲍，一般生活在海底岩礁间，从低潮线以下至水深15m左右的浅海区，栖息区海水清澈、潮流畅通、海藻