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论我国绿色酒店发展思路和实施路径 　　绿色酒店倡导安全、环保、健康的理念，符合酒店可持续发展的要求。绿色酒店的建设需要更新观念，并采取相应的对策和思路以及员工的积极参与和互动。本文主要结合我国国情总结了发展绿色酒店的三个原因，五条思路，四条路径。 绿色酒店是指运用环保、健康。安全理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的酒店。绿色酒店有三大标准――安全，健康。环保。安全是绿色酒店的一个基本特征，主要关注的是酒店行业的公共安全（消防安全、治安安全）和食品安全这两个因素；健康是指为消费者提供有益于健康的服务和享受；环保主要是指酒店在经营过程中减少对环境的污染，节能降耗，实现资源利用的最大化。绿色酒店在国际上被称为green hotel，但一般在官方场合和正式的会议、文件中又被称为“eco-efficient hotel”，意为生态效益型酒店。因此，从可持续发展理论的角度出发，酒店业的发展必须建立在为顾客提供符合安全、健康、环保要求的客房和餐饮的基础上，在生产过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。 一、发展绿色酒店的主要原因 建设绿色酒店主要基于以下三个方面的原因：1.节约成本。环境问题与酒店经营成本直接相连，恰到好处的管理则可降低减少酒店的费用。2.适应社会要求。随着国家对环保立法的完善和公众关注程度的提高，酒店必然要采取措施以适应这一形势的要求。3.赢得竞争优势。由于绿色酒店倡导安全、环保和健康的理念，受到越来越多顾客的欢迎，因此在未来的竞争中处于优势地位。 二、发展绿色酒店的思路 （一）倡导绿色设计 绿色设计要求在整个过程中遵循一个基本理念：任何景观环境都应作为一系列相关的地质学、水文学、地形学、生态学、气候学及文化的特征和体系来分析和研究。进行场地规划时，要求收集尽可能大的范围的宏观环境数据和信息，包括当地现有的历史和文化模式。然后要对场地内及周围的环境景观进行评价，以决定其合适的用途，最后确定最适合该用途的具体活动区域。在选择了场地后，还应计算资源利用的程度和对现有自然系统干扰的程度。最佳的环境开发应是对现有的场地干扰达到最小的程度。例如，建筑选址时应考虑尽量利用现有的公共设施管网，这会使对场地的破坏达到最小，并有利于建筑的维修和检查。酒店为了充分利用景观资源，在设计时还要充分考虑建筑朝向及功能的布置。 （二）建造绿色建筑 绿色建筑强调能源使用的集约化，运用建筑热工原理使用能源，利用高技术创造低能耗的环境；结合气候的设计，充分考虑如何有利于通风，而不是滥用空调；强调节约能源，减少各种资源和材料的消耗，发展各种生态建筑，强调设计与生态相结合，尽量减少对自然界和环境的不良影响。因此，绿色酒店建筑将通过一个集成设计方法，充分考虑上述因素彼此之间的相互作用，气候与建筑方位。阳光的利用等因素，设计外表面与体系的选择以及经济准则和居住者的活动等因素综合考虑。包括：室内环境质量、社区问题、能源的节约和循环。能源利用效率和可再生能源、直接和间接的环境影响。绿色建筑应注意以下几点：（1）节约能源：合理利用太阳能。材料的选择上要考虑多用保温材料和新型透光材料，改革采光设计，多用自然光。提高建筑及设备的密封性，提高采暖质量、减少渗热量，以减少空调的能耗。（2）尽量采用重复使用和循环使用的方法以有效利用资源。（3）无害化设计：选择不会对人体造成危害的各种建筑材料。（4）少用玻璃幕墙，避免光污染。 （三）实施绿色采购 绿色采购又叫环境友好采购，即采购一些对环境影响较小或几乎没有影响的产品。实施环境友好采购，能降低成本，提高资金效率并减少废弃物。实施酒店绿色采购的要求是：（1）识别采购需要，不盲目采购和过量采购，以减少浪费。（2）保证采购质量。（3）追求简单化采购。对酒店所要采购的各种食品和设备来说，精加工的食品势必要多耗能；而设备多余的功能既被浪费，又增加成本。（4）采购批量平均，大量采购消耗量大且易储存的物品和原料，以减少包装，减少运输能耗和降低成本。（5）尽量就地采购，因为方便、低费用和较少的储存空间，意味着低能耗和低污染。（6）多采购节能产品和可再生的产品。（7）租用原则，对酒店临时使用的，如节日的装饰物、一些工具、用具等，应学会借助市场力量，以减少资金、场地和设备的维护费用，使酒店达到较为经济的状态。（8）减少一次性用品的采购，以节约能源和减少废弃物。 此外，酒店必须和主要的供应商建立交付物品的清洁标准和废弃物的处置方法，以减少废弃物。 （四）推出绿色产品，提供绿色服务 所谓绿色产品是指那些符合“绿色标志”（green lable）要求的产品。绿色产品可分为两大类：一类是“绝对绿色产品”，指那些具有改进环境条件的产品，如宾馆使用的空气净化设备（除尘器、