MarS Bar火星酒吧开业宴会设计方案.ppt

室内布置 舞台设计：舞台背景是绚丽的蓝色的LED灯描绘出Celebrate （庆祝）的英文单词，代表着我们这次庆典活动。 * @Cong 1. 2. 3. 4. 5. Mars bar介绍 About the Mars Bar 活动时间、点、人物、目的Banquet time/location/honored guest 活动流程 Banquet flow 应急方案 Contingoncy plan 工作安排 Department work arrangement Mars bar介绍 About the Mars Bar 英文名：Mars Bar（Mars即为火星） 中文名：火吧（寓意酒吧生意红红火火） 宴会时间、地点、人物、目的Activity time/location/honored guest 宴会时间：8,8,2015 Sat. 20：00——22:00 宴会地点：上海W酒店顶层?????? ????????????? 最低出席人数：100人 ；预计人数：120人 5. 政府人员、企业领导、学院老师、顾客VIP、媒体 邀请人员 宴会目的 1.通过开业庆典仪式的举办，让在场的领导，嘉宾，顾客促进交流 2.提升Mars Bar知名度 3.收集给位嘉宾的要求 邀请函 邀请函 活动流程 Banquet flow 舞台 餐桌（食品、酒水） 签到处 室外露天泳池 卡座为宾客席 后台 传菜通道 机动人员 自由交流环节才开放，室外也供应酒水、食物 卡座前两排为VIP座 开业庆典·场地设计图 菜单menu 7 19:00 迎宾时间 舞台上由酒吧驻场乐队演唱30 Seconds to Mars乐队的歌曲 1、 《The Kill》 2 、《Bad Romance》 3 、《The Story》 4 、《Up In The Air》 5 、《Do Or Die》 宴会流程 20:00 20:10 Part One ：热场表演；由酒吧的表演团队表演Breaking《Dancing on the Mars》 Part Two：主持人登场，介绍 Mars Bar 的特色、答谢到场嘉宾。主持人报幕。 20:20 Part Three：观看视频；主持人报幕 20:25 20:40 20:50 Part Four：酒吧业主致开业欢迎辞；主持人报幕 Part Five：特邀嘉宾致贺词 Part Six：主持人邀请业主及嘉宾代表为庆典活动剪彩 20:55 Part Seven：酒吧调酒师表演花式调酒；主持人报幕（宾客可自由交流，进餐，喝酒，参观酒吧。） 21:00 21:40 Part Eight： 由酒吧表演团队表演爵士舞蹈《Stronger》。 表演之后酒吧播放一些较柔和的音乐（《Comin‘ Home Baby 》；《Alleluia》；《Ciribiribin》；《Ma?lAmore?No》） Part Night：播放酒吧高层的介绍视频，然后酒吧高层登场向全场宾客敬酒致谢，接着进行互动（具体内容是：餐饮总监程雨微演唱《花房姑娘》，其余高层在舞厅带动宾客跳舞，尽量使在场宾客都嗨起来。 Part Ten ：主持人宣布庆典活动结束，再次感谢到场宾客并邀请业主、高层、嘉宾合影留念 21:55 庆典圆满结束 经费预算 作废 工作安排 Department work arrangement 室内大厅 ： 3名员工负责全程的摄影工作( 工程部) 1名设备调试员(工程部 ) 7名员工负责室内酒水传送服务( 营运部) 2名室内调酒师(酒水部) 1名水果师(酒水部) 2名主持人(营运部) 2名收银台工作人员(营运部) 3名收银员( 营运部) DS（跳舞）：5名 MC（控麦）：3名 DJ（打碟）：3名 人员配置 门口 ： 2名身穿火星服的员工迎宾（营运部） 签到台： 2名礼仪协助办理签到手续（ 营运部） 4名礼仪领贵宾到贵宾席（营运部） 室外 ： 1名室外调酒师（酒水部 ） 6名员工负责室外酒水传送服务（营运部） 6名安保人员负责全场安保工作（安保部） 2名