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摘要
盱眙龙虾,是淡水龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾。盱眙龙虾产业从2
000年开始迅速发展,但是随着盱眙龙虾的迅猛发展,盱眙龙虾市场也在发生着
变化。首先,龙虾的供求关系的转变进一步改变了市场的结构。第二,随着龙虾
的产业的发展,龙虾产业已然达到一个饱和的状态,这就对该产业的进一步发展
提出了新的要求,从而延伸达到新的高度。盱眙龙虾产业就是围绕如何做大,延
伸发展该产业为中心。该论文通过对盱眙当地龙虾市场的调查研究,分析盱眙龙
虾产业的现状优势和盱眙龙虾产业产生的扩散效应,并通过运用国内外的经济
理论给盱眙龙虾产业未来的发展提出建 。
关键词:盱眙龙虾;发展;产业;产业扩散效应
Abstract
Xuyi lobster, is a freshwater lobster, also known as the red swamp
crayfish Procambarus clarkii, scientific name. Xuyi lobster industry
began rapid development from 2000, but with the rapid development of
Xuyi lobster,lobster market changes have also taken place in the.
First, the transformation of the lobster the relation of supply and
demand further changes in market structure. Second, with the
development of the industry of lobster, lobster industry has reached
a state of saturation, which puts forward new requirements for the
further development of the industry, thus extending to reach a new
height. Xuyi lobster industry is focusing on how to enlarge and
extend the industry development as the center. This paper, through
the investigation of Xuyi local lobster market, analysis of
diffusion effect Xuyi lobster industry status quo advantage and Xuyi
lobster industry, and through the use of domestic and foreign
economic theory to the development of Xuyi lobster industry future
recommendations.
Keywords : Xuyi lobster; development; industry; industrial diffusion
effect.
目录
引言1
1 理论基础1
1.1 产业1
1.2 主导产业2
1.3 主导产业的扩散效应2
2 盱眙龙虾产业发展现状3
2.1 盱眙龙虾产业发展历程3
2.2 盱眙龙虾产业发展的优势5
2.2.1 自然资源优势5
2.2.2 地理位置优势6
2.2.3 盱眙龙虾协会的保护优势6
3 盱眙龙虾产业的扩散效应6
3.1 盱眙龙虾产业的回顾效应6
3.1.1 带动盱眙龙虾相关产业链上各产业的繁荣发展6
3.2 盱眙龙虾产业的前向效应7
3.2.1推动农村产业结构调整7
3.2.2 推动盱眙当地的餐饮业发展8
3.3 盱眙龙虾产业的旁侧效应8
3.3.1带动盱眙旅游业蓬勃发展8
3.3.2促进盱眙县工业的进步带动地方的招商引资9
4 对盱眙龙虾产业发展的对策及建 11
4.1 发挥政府的帮助职能11
4.2 促进龙虾养殖户扩大龙虾生产经营规模实现可持续发展。12
4.3 规范市场交易行为12
4.4 完善龙虾生产的社会保障体系12
4.
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