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浅议宋代吉州窑黑釉瓷装饰艺术
浅议宋代吉州窑黑釉瓷装饰艺术 摘要:宋代是中国古代陶瓷发展的一个鼎盛时期,宋代名窑遍布全国。吉州窑是宋代南方的一座举世闻名的综合性瓷窑,以生产生活日用瓷为主,产品有着浓厚的地方特色和民俗风情,尤以剪纸贴花、木叶纹、窑变釉等装饰最具代表性,它将实用与艺术完美结合,充分展现出黑釉瓷深沉古奥的艺术魅力,让人回味无穷。
关键词:宋代;吉州窑;黑釉瓷;装饰
中图分类号:J527 文献标识码:A 文章编号:1005-5312(2013)03-0088-02
一、宋代吉州窑黑釉瓷的发展历程
在几千年的中国陶瓷发展的历史长河中,宋代是具有辉煌业绩的一代,宋瓷的精美绝伦,不仅体现了陶瓷工艺技术的精湛,同时也具有温厚、含蓄、柔美又不失个性特征的艺术魅力。宋代的陶瓷无论在技术上和艺术上都达到了极高的水平,成为中国古代陶瓷发展史上的一个鼎盛时期。宋代的陶瓷名窑遍布全国,除了定、汝、官、哥、钧五大名窑之外,同时还有磁州窑、吉州窑、景德镇窑等一大批著名窑厂。吉州窑是宋代南方较有影响力的民间窑场,地处今江西吉安县永和镇的西侧,又称“永和窑”,它始烧于晚唐、发展于五代、北宋,极盛于南宋,元初趋于衰落,历经了六百多年的烧造岁月,它是中国唐宋时期一座举世闻名的综合性瓷窑,也是中国古代黑釉瓷的主要窑口之一。吉州窑以制作生活用瓷为主,以碗、盏为大宗,陈设瓷和瓷塑玩具也颇为丰富,充分显示出民窑特点。
吉州窑作为一座以生产生活日用品为主的综合性瓷窑,其产品的釉色在同时期各窑场中也是最为丰富的,既有南方窑系流行的黑釉、黄釉、青白釉,又烧造了北方窑系常见的乳白釉、绿釉、褐釉以及琉璃器,以黑釉瓷为大宗,并成为宋元时期瓷器的主要品种。黑釉瓷又称“天目瓷”, 是吉州窑最有名、最具代表性, 也是产量最大、品种最丰富、装饰工艺最具地方特色的产品, 创烧于北宋, 盛行于南宋, 并延续到元代, 是顺应宋人斗茶风习而产生的。宋代注重理学思想宣扬,讲究人的内省功夫,上至天子,下至劳夫,都喜欢在茶文化这种闲暇养心之事中,通过平心静虑的面壁参禅式的斗茶,感悟人生哲理,会理自然天机。
二、吉州窑黑釉瓷的装饰艺术
黑釉瓷采用的是当地的廉价黑色釉料,并通过独特的生产技艺和装饰手法,烧造出品种繁多、风采独具的黑釉瓷。吉州窑黑釉瓷的烧造是从早期的单色黑釉以及黑釉装饰,发展到各种窑变色釉以及色釉色彩的装饰,它的艺术成就主要体现在各种类别的茶盏器皿上。其中以剪纸贴花、木叶纹、兔毫斑、鹧鸪斑、玳瑁斑等形色最为突出,它们展示出黑釉瓷深沉古奥的艺术魅力。
(一)变化万千的窑变釉
吉州窑窑变釉是以黑褐色等釉料作为底釉,将渗入了不同金属原料作为呈色剂的釉通过滴、洒、喷、涂等方法施加到底釉上,形成各种不同形状大小的斑块,使釉面形成千姿百态的色调、丰富的斑点及纹理,釉面与釉斑交相辉映,别具风韵。吉州窑用这种方法烧制出的窑变釉品种有:兔毫纹、玳瑁纹、鹧鸪斑、虎皮斑、油滴等。
兔毫纹,是用洒釉或人工白釉描绘的方法,在黑釉上隐现铁锈色或黄棕色的放射针状纹理,细长如兔毫,毛上还带细点的闪光,因此得名。陶工们把一种具象画面捕捉住,并装饰在日日相伴的饮茶器皿上,这是多么惬意且又新奇的创造。宋徽宗《大观茶论》赞曰:“盏色以青黑为贵,兔毫为上。”可见当时的人们对这种金丝宝碗的钟爱。
玳瑁纹,是在黑色底釉上撒上一种掺灰的玻璃釉,这样烧成后的黑色釉面上就会有黄褐色的斑块,类似玳瑁壳的色泽,因此得名。“玳瑁”是一种像龟一样的爬行动物,追求浑然天成的造化之态,再现自然的神韵风貌,也许不是陶工们的初衷,但是在得到这些效果之后,他们又掌握了这些规律并得心应手,这已经不仅仅是在生产日用器皿了,它是匠心独运的艺术创作。
鹧鸪斑,它的形成也是高温中铁元素带到釉层表面,流动中铁结晶变化的结果,因像鹧鸪鸟颈部的斑点纹而得名。鹧鸪斑的美丽和兔毫相比,有更丰富的色彩变化,像天际的云霞变幻无穷,鹧鸪斑也是最受宋人亲睐的茶盏之一。
油滴,是矿物原料中富含的铁元素经高温焙烧后脱氧、游离、凝聚,在釉面上显现出银灰色的小圆点,既像夜空闪烁的星辰,又似滴滴晶莹的油珠。
吉州窑的窑变釉,没有经过人工的刻意雕琢,而是通过釉料的配方组合以及烧窑温度和气氛的不同产生出变幻万千的效果,一改黑釉瓷的单调与凝重,赋予它一种自然的活力。用这种茶盏饮茶,当茶汤注入茶盏时,产生出变幻莫测的效果,饮茶、斗茶的活动也因此趣味横生,深得宋人的厚爱。
(二)大雅大俗的剪纸贴花
剪纸艺术是民间文化中一种喜闻乐见的艺术形式,它拥有悠久的历史,到唐宋时已十分流行,但将剪纸艺术运用到陶瓷装饰中则是吉州窑的独创。
吉州窑是民间窑场,没有太多清规戒律,这给艺术创作提供了广阔的空间。在剪纸艺术盛行的永和镇,妇女也
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