合谐施肥之策略-Core.PDF

合諧施肥之策略 陳仁炫 國立中興大學土壤環境科學系 教授 前 言 收利用的關鍵所在。微生物和作物根系間可 　　作物養分為達成作物正常生長和滿足世 能存在下列的關係：(1)有利(如水分吸收， 界人口激增所必需的，因此，適量及均衡的 土壤穩定性，作物生長促進，固氮作用， 養分供應為確保作物產量和品質的重要關鍵 生物防治，共生，抗生) ，(2)有害(如污染， 之一。土壤為植物養分的天然貯存庫及供應 毒害)或(3)有利或有害效應係隨土壤特性而 庫，唯大部分的養分係以非植物有效性的型 改變者(如養分移動，酵素釋出，依附，競 式存在，僅有少部分可藉由生物活動或化學 爭…等) 。根圈微生物和作物根系的交互作 作用而釋出，且釋出的量對補充因植物生長 用中，如豆科作物的結瘤可增進固氮能力， 所移出者而言，概屬太慢而無法滿足作物的 菌根菌的拓殖可增進作物對土壤中難移動性 生長需求，因此肥料的使用在補充不足養分 養分的吸收，溶磷或溶鉀菌可溶解土壤中難 的角色上甚為重要。在美國的作物生產中， 利用型態的磷或鉀…等均有助於作物的生 約30至40%可歸因於肥料的貢獻，而在發展 長。健康的作物，通常具有健康的根圈，且 中的國家，肥料對作物生產的貢獻甚至可高 以有益微生物居多，而不健康的作物根系， 達50~75 % 。 則以有害微生物居多，故如何建立健康和安 　　化學肥料，有機質肥料及微生物肥料的 全的作物根系環境，誠為永續及安全農業的 性質和養分釋出特性均不同，且對作物養分 重點所在。利用適當且合理的肥培管理以改 的供應，作物的生長和環境品質均有其優點 善或增進根圈環境則為確保作物產量和品質 和缺點，一個成功的肥培管理必須確保能促 及提升土壤品質並減輕對環境衝擊的重要策 進和保護環境的安全。不同種類肥料的優點 略。 需予以整合，以有效的利用肥料，達到增進 作物產量和品質的平衡養分管理。 合理化施肥 　　適當的土壤及肥培管理不但可提升作物 土壤—作物系統的根圈環境 的產量及品質，提供適合作物生長的健康環 　　根圈(Rhizosphere)係屬作物根系周圍環 境，進而減少肥料、生長素、殺蟲及殺菌劑 境的區域。由根系所釋出的有機物質，具促 之施用，同時可以避免土壤生產力的衰退及 進根圈微生物活性的功效，進而增進作物的 對環境所造成的污染衝擊。是故，適當的土 生長和養分的循環，致使根圈益形重要。根 壤及肥培管理在提昇農民淨收益上扮演著舉 圈內所含之物質和養分種類及量與土壤特性 足輕重的地位。肥料及土壤改良劑幾乎佔了 和根圈外土壤(bulk soil)有甚大的差異，且 整個農業生產支出的1/3以上。面對能源危 有助於細菌、真菌、放射菌、線蟲…等之聚 機及肥料礦源逐年減少的沉重壓力下，如何 集和拓殖。另，