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中职旅游服务类创业教育在课程体系建设中的应用研究
如今,中职旅游服务专业毕业生就业形势并不乐观,仅依靠谋职就业并不能缓解就业压力,以创业带动就业成为迫切的路径和需求。本文分析了中职旅游服务类专业开设创新创业教育的意义以及对创业教育在课程体系中的建设提出了相关途径。
现阶段,我国的人才就业已经是供大于求,毕业生的就业问题成为学校、家长、社会共同关注的问题。中等职业院校培养的人才大多去到企业和用人单位的一线工作,对技能和沟通能力的要求更高,职业院校很难培养研发和高层次管理型人才。但是,从当今的就业局面来看,仅依靠谋职就业很难缓解毕业生的就业压力,而通过创业带动就业已成为一条可行且非常迫切的解决办法。因此,对于当今的大学生,尤其是职业院校的学生,应该改变单一的谋职教育体制,变革为二元化的就业、创业教育,增加毕业生就业的途径和可能性。对于旅游服务这一应用性和服务性都非常突出的专业来讲,尤为如此。
一、中职旅游服务类专业开设创新创业教育的意义
(一)有利于促进旅游管理专业创新创业教育发展
课程设置和体系是人才培养方案的核心,也是实现创业教育的重要载体和保障。确立创业教育的课程体系,相当于确立了创业人才培养模式的根本和基础,发挥了指挥棒的导向作用。从目前的中职院校形势来看,大部分学校对创业的重视程度非常欠缺,教师不具备创新创业的教育意识,也没有对学生进行创业教育培养。很多中职院校教育观念和教育内容相对滞后,还停留在教材的知识讲解上,甚至教学内容与实际的旅游行业存在着很大的脱节,学校缺少实践教学的合作平台,无法对学生进行创业指导,创新创业的课程体系建设非常不完善。因此,加强创业课程体系建设,有助于将创业教育渗透到中职旅游服务的教学培养方案之中,给学生提供多元化的就业途径,结合学生实际情况,促进创业课程和旅游管理专业课程的有机结合,通过课程体系进一步推动旅游管理专业的创新创业教育。
(二)有利于培养学生创新精神和实践能力
现在青年学生的教育中,创新能力是非常重要的一项个人素质。各类高校应该充分发挥学生的个性和能力,推动学生的创新意识,努力实现个人价值。同样的,从现实角度来讲,就业压力日益增加,人才市场的竞争日益激烈,作为在学历层次和专业能力上并不太占优势的中职旅游服务专业学生,应该努力拓展自身的职业发展空间,在夯实基础知识和技能的基础上,不断加强创业意识和能力的培养。因此,中职旅游服务专业应大力开展创业教育,建立完善的创业课程体系,通过创业教育和课程激发学生的创新意识和创业积极性,培养强化创业素质。通过多元化的就业模式,才能提升中职旅游服务学生的就业竞争力,把握有利的时机,推动自主创业的发展。
(三)有利于实现毕业生的高质量就业和创业
从中国旅游协会旅游教育分会调查结果显示,近年来旅游管理与服务专业的毕业生就业率总体良好,高达93.51%,但是毕业生从事跟旅游行业相关的就业率却仅为42.22%。说明旅游管理与服务专业的学生在旅游行业的就业趋势并不乐观,很多毕业生找不到对口的相关工作,只能转行做其他的工作。这种趋势的出现,也与各大职业院校不重视创业教育有很直接的关系。从目前来看,大部分学校对毕业生的就业指导非常笼统和宽泛,一般只是给毕业生讲解一下就业的流程,传达国家的相关政策,给学生解答就业的手续办理等,工作范围和服务方式都非常狭窄,无法满足毕业生的就业需求,也难以提升学生的创新创业能力和社会实践能力,也不利于学生职业道德素质、科学文化素质等综合能力的提高。因此,旅游管理院校积极开展创新创业教育,把创业教育纳入人才培养的课程体系,有助于培养学生的创业意识,鼓励大学生自主创业,真正落实以创业带动就业的多元模式,促进旅游管理专业毕业生的高质量就业。
二、中职旅游服务类开展创业教育的课程体系构建
(一)课堂教学方面
1.教师转变思想观念,引导创业意识
在学习阶段,教师是学生接触到的行业中的第一人,教师的观念和思想会对产生极大的影响。因此,作为旅游服务专业的教师,首先要转变自身的思想观念,形成创新创业意识,提高自身的创业素养和能力,通过自身的教育和影响培养学生的创业意识和品质。教师应该充分认识到确立旅游服务课程功能体系建设的重要性和紧迫性,通过创业教育培养学生的创新创业意识,讲授创业的知识,不断提高学生的创业能力。在日常课堂教育中,处处显示出自身的创新创业理念,做学生的良师益友,给学生提供更全面的创新创业指导和教育。
2.充分利用课堂教学,拓展创业教育平台
学生在校期间,虽有实践拓展和第二课堂的补充,但是学生的主要知识途径还是来自于课堂教学。教师在课堂授课中,应该充分利用互联网平台,获取更多关于旅游服务的相关研究热点和研究前沿,将当下最先进的研究和知识结合课程内容
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