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浙江省瑞安市汀田第三中学八年级科学:生物的呼吸
指导思想:
人的思维活动常常是在发现问题、分析问题、解决问题的过程中进行的。问题是思维的定向,是实施探索活动的关键环节,在本节课的教学中,根据教材中知识的编排顺序和学生学习的心理变化,精心设计了富有启发性的问题,设置悬念,铺设台阶,把学生导向到设疑→知识探究→分析归纳→解决问题的主动学习过程中去,使学生的知识、能力、情感得到和谐的发展,培养学生终身学习的能力。
教学目标:
认知目标:a、知道呼吸作用的类型,有氧呼吸和无氧呼吸的异同点及呼吸产生的能量是如何被生物利用的。
b、理解呼吸作用的概念及有氧呼吸进行的场所和简要的过程。
能力目标:培养学生阅读、分析归纳知识的能力,学会用简单明了的表格来表述知识的能力
情感目标:增强学生互相帮助、团结协作的精神,在学习中体会到学习的乐趣,变要我学习为我要学习。
教学重点:a、呼吸作用的实质。
b、有氧呼吸的过程。
c、能量的释放、转移和利用。
难点:有氧呼吸的过程。
教学方法:阅读、分析、讨论、对比、讲述、归纳、图表法。
教学过程:
教学环节 知识点 教学方法 教师行为 学生行为 复习旧知识
导入新课 呼吸的定义和实质,呼吸作用的定义及与呼吸的区别。 提问,
设疑。 请同学回答呼吸的定义和实质。
提问:吸进的氧气及呼出的co2是在体内怎样变化的?引出呼吸作用的概念,提几个思考题,呼吸所用原料,反应条件,反应特点是什么?(并指导学生看书) 学生回答:生物体必须不断地从外界获取氧气,同时将体内产生的co2排出体外,这个气体交换的过程称呼吸。
实质:吸进o2放出co2。
学生思考,阅读教材,归纳出呼吸作用所用原料、反应条件及特点。 引入有氧呼吸 有氧呼吸定义。
有氧呼吸过程。
有氧呼吸的反应式。
4、产物中C、H、O的来源? 提问
图示法,设疑。
归纳总结法。
提问,归纳总结法。 提问:什么叫有氧呼吸?(指导看书)
提问:有氧呼吸的过程是怎样的?(板演过程)
思考题(有氧呼吸能分几步,能量是如何释放的?)
提问:从有氧呼吸的过程中能否写出有氧呼吸反应式。(怎样记这条公式)
提问:从有氧呼吸过程中能否归纳出产物中CO2中C和O的来源,H2O中H和O的来源? 思考,阅读有氧呼吸定义并回答。
学生思考,并回答(有氧呼吸能分二步,每反应一次就产生一点能量,能量在氢氧结合成水的过程中大量释放。)
回答,上黑板板演公式:C6H12O6+6O2+6H2O——→6CO2+12H2O+能量
记住关键点:O2变成产物中H2O中的氧。
思考、回答:
CO2:C来自c6H12O6
O来自C6H12O6和H2O
H2O:H来自C6H12O6和H2O
O来自O2。 引入无氧呼吸
演示实验
无氧呼吸的定义
2、无氧呼吸的类型
酒精方式
乳酸方式
微生物的发酵
高等生物中的无氧呼吸 设疑
实验演示法
归纳总结
举例、推导
总结归纳法 设问:假如个体或细胞在缺氧条件下,生命活动所须能量如何获得的?(指导看书)→得出无氧呼吸的定义。
设问:无氧呼吸和有氧呼吸有什么不同?
教师在讲台上做演示实验,但每一步骤和每加一试剂起什么作用要交代清楚,并提出几个思考题(见下)并要求学生边看书边观察实验。
实验完成后,请同学嗅打开试管塞的试管中的气味。
观察通入气体的BTB溶液和对照试管有什么不同?并回答问题。
混合液上为什么要加石蜡油?
水浴温度为什么要保持在35-38℃
通入BTB试管的这根导管要证明什么?
实验完毕为什么要打开塞子嗅气味?
教师根据演示实验的结果写出酵母菌无氧呼吸的方程式:
C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量
教师举例:小朋友吃的酸奶是什么味道,为什么会有这个味道,然后归纳出公式:
C6H12O6→2C3H6O3+能量
教师讲述微生物在缺氧条件下的呼吸称为发酵,根据产物不同称为酒精发酵和乳酸发酵,公式同上。
教师讲:在高等生物中,植物进行无氧呼吸的产物主要是酒精,但有二个例外(玉米胚和马铃薯块茎产生乳酸),而动物无氧呼吸则产生乳酸。
教师总结:生物都能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸,但有氧呼吸是获得能量的主要形式。 学生思考,阅读,回答。
学生进行比较,归纳得出(有机物分解不彻底,放能少。)
学生观察、思考、并阅读有关无氧呼吸内容。
学生回答:有酒精味
学生回答:BTB试剂从蓝色变成黄色
学生:(形成无氧环境)
学生 :(酶反应出于最适温度)
学生:(证明反应产生的气体为CO2)
学生:(证明反应物还有酒精)
学生共同回答。
学生通过回忆回答
听、记 学生通过练习巩固知识 下面请同学根据课上所学的知识完成表格上的填空和练习题(示小黑板,题见后)
教师抽同学上台完成习题 看黑板完成练习
学
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