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选修3-3 第十一章 实验 用油膜法估测分子的大小
一、实验目的 1.估测油酸分子的大小. 2.学会间接测量微观量的原理和方法. 二、实验原理 实验采用使油酸在水面上形成一 层单分子油膜的方法估测分子的大小. 当把一滴用酒精稀释过的油酸滴在水面 上时,油酸就在水面上散开,其中的酒精溶于水, 图实-1 并很快挥发,在水面上形成如图实-1所示形状的一层纯油酸薄膜.如果算出一定体积的油酸在水面上形成的单分子油膜的面积,即可算出油酸分子的大小.用V表示一滴油酸酒精溶液中所含油酸的体积,用S表示单分子油膜的面积,用d表示分子的直径,如图实-2所示,则:d= . 实-2 三、实验器材 盛水浅盘、滴管(或注射器)、试剂瓶、坐标纸、玻璃板、痱子粉、油酸酒精溶液、量筒、彩笔等. 四、实验操作 1.实验步骤 (1)取1毫升(1 cm3)的油酸溶于酒精中,制成200毫升的油酸 酒精溶液. (2)往边长约为30 cm~40 cm的浅盘中倒入约2 cm深的水,然后将痱子粉或石膏粉均匀地撒在水面上. (3)用滴管(或注射器)向量筒中滴入n滴配制好的油酸酒精溶液,使这些溶液的体积恰好为1 mL,算出每滴油酸酒精溶液的体积V0= mL. (4)用滴管(或注射器)向水面上滴入一滴配制好的油酸酒精 溶液,油酸就在水面上慢慢散开,形成单分子油膜. (5)待油酸薄膜形状稳定后,将一块较大的玻璃板盖在浅盘 上,用彩笔将油酸薄膜的形状画在玻璃板上. (6)将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,算出油 酸薄膜的面积. (7)据油酸酒精溶液的浓度,算出一滴溶液中纯油酸的体 积V,据一滴油酸的体积V和薄膜的面积S,算出油酸薄 膜的厚度d= ,即为油酸分子的直径.比较算出的 分子直径,看其数量级(单位为m)是否为10-10,若不 是10-10需重做实验. 2.数据处理 根据上面记录的数据,完成以下表格内容. 2 1 轮廓面积S 轮廓内的小格子数 量筒内增加1 mL 溶液时的滴数 实验次数 2 1 平均值 分子的大小(m) 一滴溶液中纯油酸的体积V 实验次数 五、注意事项 1.为了防止油酸滴落时外溅,且容易形成较理想的油膜边 界,滴油酸溶液时针头离水面高度为1 cm较为适当.当 针头靠近水面时(油滴未滴下),会发现针头下方的粉层 已经被排开,这是由于针头中的酒精挥发所致,不影 响实验效果. 2.画轮廓时要等待油酸面扩散后又收缩稳定时才可进 行.油酸扩散后又收缩有两个原因:一是由于水面受 油酸滴冲击凹陷后又恢复,二是酒精挥发后液面收缩. 3.因为水和油酸都是无色透明的液体,所以要用痱子粉 来显示油膜的边界.注意要从盘的中央加痱子粉.由 于加痱子粉后水的表面张力系数变小,水将粉粒拉开, 同时粉粒之间又存在着排斥作用,痱子粉会自动扩散 至均匀.这样做,比将痱子粉撒在水面上的实验效果 要好. 4.当重做实验时,水从盘的一侧边缘倒出,在这侧边缘 会残留油酸,为防止影响下次实验时油酸的扩散和油 膜面积的测量,可用少量酒精清洗,并用脱脂棉擦去, 再用清水冲洗,这样可保持盘的清洁. 5.本实验只要求估算分子的大小,实验结果的数量级符 合要求即可. 六、误差分析 1.纯油酸体积的计算误差. 2.油膜面积的测量误差 (1)油膜形状的画线误差; (2)数格子法本身是一种估算的方法,自然会带来误差. 利用油膜法估测油酸分子的大小,实验器材有:浓度为0.05%(体积分数)的油酸酒精溶液、最小刻度为0.1 mL的量筒、盛有适量清水的浅盘、痱子粉、橡皮头滴管、玻璃板、彩笔、坐标纸. (1)下面给出的实验步骤中,正确顺序为________. A.将玻璃板放在浅盘上,用彩笔将油酸薄膜的形状画在 玻璃板上 B.用滴管将浓度为0.05%的油酸酒精溶液一滴一滴地滴入 量筒中,记下滴入1 mL油酸酒精溶液时的滴数N C.将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,以坐标 纸上边长为1 cm的正方形为单位,计算轮廓内正方形 的个数,算出油酸薄膜的面积S cm2 D.将痱子粉均匀地撒在浅盘内水面上,用滴管吸取浓 度为0.05%的油酸酒精溶液,滴一滴到浅盘中,一段 时间后,油膜具有了稳定的形状 (2)该实验测得的单个油酸分子的直径约为________
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