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北师大版物理八上第一章《三汽化和液化》课件.pptx
物态及其变化
汽化和液化
【体验1】生活中的汽化现象
活动1:晴天时比阴天时湿衣服干得 ,有风时比没风
时湿衣服干得 ,把湿衣服展开晾晒比团在一起干得
。
活动2:刚刚从游泳池上来时会感觉到 。
活动3:锅里的水在“沸腾”时,有大量的 产生,停止
加热,沸腾 。
提示:快 快 快 冷 气泡 停止
【体验2】生活中的液化现象
活动1:刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁会出现 。
活动2:严冬,戴着眼镜进入温暖的房间,镜片会变得 。
提示:水珠 模糊
1.什么是汽化和液化?汽化和液化的特点是什么?
2.影响蒸发快慢的因素有哪些?
3.水沸腾时的特点有哪些?
4.液化的方法是什么?
探究1 蒸发
结合“体验1”,思考下列问题
1.由“活动1”知,影响蒸发快慢的因素有哪些?
提示:晴天时比阴天时湿衣服干得快,说明温度越高,蒸发越快;
有风时比没风时湿衣服干得快,说明液体表面上方的空气流动
越快,蒸发越快;把湿衣服展开晾晒比团在一起干得快,说明液
体表面积越大,蒸发越快。
参考答案:温度、空气流动情况、液体的表面积
2.由“活动2”知,刚刚从游泳池上来时会感觉到冷,说明什么?
提示:因为从游泳池出来身体表面有水,水的蒸发带走身体表面
的热量。所以就感觉冷了。
参考答案:蒸发(汽化)吸热
探究2 水沸腾时温度变化的特点
结合“体验1”的活动3,思考以下问题
1.猜想与假设:
结合“体验1”的活动3,水沸腾后若保持沸腾状态需继续_____
,水的温度 。
提示:在“体验1活动3”中,水沸腾时,停止加热,水沸腾会停止
,说明水沸腾时需继续加热,才能保持沸腾状态不变。用温度计
测量水沸腾时的温度可知,水沸腾后继续加热,温度不变。
参考答案:加热 不变
2.实验设计:
(1)测量仪器:用 测量液体的温度。
参考答案:温度计
(2)组装器材,当水温接近60℃时每隔1 min记录一次温度。
(3)实验数据如下
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
水的温度 6
/℃
65 70 75 80 85 90 95 99 99 99 99 99 99
0
实验现象
3.实验分析:
(1)根据实验数据,绘制温度-时间图像
参考答案:如图所示
(2)在实验过程中,你观察到了什么现象?
参考答案:水沸腾前,水温不断升高,容器底部受热产生气泡,上
升变小;水沸腾时,温度不变,水中产生大量气泡,上升变大,到
水面破裂。
(3)分析温度-时间图像,水沸腾时温度变化有何特点?为什么水
沸腾时的温度不是100℃?
提示:①观察图像可知,水沸腾时温度是98℃,沸腾以后,继续吸
热,但温度不再改变,说明沸腾时吸热,温度不变。
②液体的沸点主要与两个因素有关:一是液体种类,二是液体上
方的大气压强。在本实验中主要是与当地当时的气压大小有关
,可能是气压低于1标准大气压导致的。当然也有可能是温度计
本身不准确导致的。
参考答案:①由图像知,水沸腾时吸热,温度保持不变。
②当时的气压低于1标准大气压或者是温度计不准确导致的。
4.交流与评估:
(1)实验中,如何缩短水的沸腾时间?
提示:结合生活中烧水的经验可知:烧的水的初始温度越高、水
量越少、炉火越旺及壶盖盖得越严密,水烧开得越快。
参考答案:①用热水 ②减少水的量
③加大酒精灯火焰 ④加盖
(2)水在沸腾时如果停止加热,水是否继续沸腾?说明了什么?
提示:水沸腾时,若停止加热,虽然水的温度仍保持沸点的温度,
但由于不能继续吸热,水的沸腾会停止,这说明水的沸腾过程是
一个吸热过程。
参考答案:否 说明沸腾过程是一个吸热过程,即使当时的液体
温度等于沸点,但不能继续吸热,液体的沸腾也会停止。
探究3 液化
结合“体验2”,思考以下问题
1.结合“活动1”,刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁为什么会
出现水珠?这说明了什么?
参考答案:外界的水蒸气遇到冷的饮料瓶,气态的水蒸气变为液
态的小水珠,这是一种液化现象,液化放热。
2.气体液化的两种方式是什么?使气体液化的好处是什么?
提示:根据液化放热,故可以使其温度降到足够低,另外压缩体
积也可以使气体液化。气体液化后,体积缩小,便于储存和运输。
参考答案:(1)降低温度 (2)压缩体积
气体液化后,体积缩小,便于储存和运输。
3.液化和汽化有什么关系?
参考答案:液化和汽化互为逆过程,汽化吸热,液化放热。
1.汽化
(1)定义:物质从_____变为_____的过程。
液态
气态
吸热
(2)特点:汽化_____。
(3)汽化的两种方式:蒸发和沸腾。
汽化方式
蒸 发
沸 腾
特点比较
在__液__体__表_面__和
_____同时发生
内部
液体表面
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