英国高中生物教材 分析.docVIP

英国高中生物教材分析 比较文本 本研究选用的英国高中教材为AS 生物（AQA Biology-AS Biology），该书由尼尔森公司（Nelson Thornes Ltd）于2008年出版。该书有两本，另一本为A2生物，供参加高考的学生使用，所以，本研究仅采用其中的AS生物，与国内的必修教材进行比较。 中（上海）英高中生物教材比较分析 1 内容组织 1．1 章节内容设置 英国高中AS生物教材共分为17章，每章的内容多少不等，有的只包括一节内容，有的包括11节内容。其章节内容的设置如表一所示。 表1 英国高中生物教材章节设置 单元 章 节 1 生物和疾病 1 疾病的起因 1 病原体 2 数据和疾病 3 生活方式和健康 2 酶和消化系统 1 酶和消化 2碳水化合物——单糖 3 碳水化合物——双糖和多糖 4 碳水化合物的消化 5 蛋白质 6 酶的活性 7 影响酶活性的因素 8 酶的抑制 3 细胞和物质的进出 1 探究细胞的结构 2 电子显微镜 3 上皮细胞的结构 4 脂质 5 细胞膜 6 扩散 7 渗透作用 8 主动运输 9 小肠的吸收 10 霍乱 11 口服液疗法(服液法) 4 肺和肺疾病 1 人类气体交换系统的结构 2 呼吸的机制 3 肺内的气体交换 4 肺疾病——肺结核 5 肺疾病——纤维症、哮喘和肺气肿 5 心脏和心脏疾病 1 心脏的结构 2 心动周期 3 心脏疾病 2 生物的多样性 6 免疫 1 防御机制 2 吞噬作用 3 T细胞和细胞免疫 4 B细胞核和体液免疫 5 抗体 6 接种疫苗 7 变异 1 探究变异 2 变异的类型 8 DNA和减数分裂 1 DNA的结构 2 密码子 3 DNA和染色体 4 减数分裂和基因变异 9 基因多样性 1 基因多样性和其影响 10 生命的多样性 1 血红蛋白 2 氧解离曲线 3 淀粉、糖原和纤维素 4 植物细胞结构 11 细胞周期 1 DNA复制 2 有丝分裂 3 细胞周期 12 细胞的形成 细胞分化和形成 13 物质交换和运输 1 生物和环境的物质交换 2 单细胞生物和昆虫的气体交换 3 鱼的气体交换 4 植物叶的3份额气体交换 5 哺乳动物的循环系统 6 血管及其作用 7 水从根部的运输 8 茎以上水的运输 9 蒸腾作用及其影响因素 10 减少植物的水分散失 14 分类 1 分类 15 生物间关系的证据 1 运用DNA和蛋白质进行基因比较 2 求偶行为 16 适应和选择 1 细菌的基因变异 2 抗生素 3 抗生素的使用和抗药性 17 生物多样性 1 物种的多样性 2 物种多样性和人类的活动 从上表可以看出，英国教材中的章节设置教国内的更为细化，比如在上海版的教材中，“生物体中的有机化合物”作为一节内容，涵盖了糖类、脂类、蛋白质、核酸等各种有机物的知识。而在英国教材中，这部分知识分布在不同的章节，如“碳水化合物——单糖”，“碳水化合物——双糖和多糖”，“蛋白质”，“淀粉、糖原和纤维素”，“脂质”。因此，对这部分内容的介绍也更为详细和深入。都设置了相应的检测实验。 2 内容编排框架 AS生物教材中内容编排概览： 图1 AS生物内容编排示意图 从上图可以看出，英国生物教材的整个编排框架比较清晰，在正文的基础上，有一系列活动或习题来支持学生的学习，有助于学生掌握书本的核心知识。 2 活动栏目设置 英国高中生物教材中在正文的基础上，也设置了一系列活动栏目，比如考官提示、链接、学习活动、研究支持等。其在书本中的分布如下表所示： 表2 英国活动栏目设置 考官提示 提示 链接 学习活动 研究支持 科学研究 实践活动 应用 知识回顾 57 70 9 13 10 22 18 34 2 2.1 课本活动栏目 2.1.1 学习目标： 在这一栏目中，罗列了本节内容的要点，一般3-4点，期望学生达到的目标。这一栏目的设置给学生的学习指明了方向，让学生在学习每节内容的时候做到心中有数，有助于学生带着一定的目的去学习。 案例： 第二章“酶和消化系统”，第一节“酶和