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消费者对大型超市促销方式的偏好及其原因分析_葛秀青
【企业战略】
2013年第2期(总第414期)上
消费者对大型超市促销方式的偏好及其原因分析
葛秀青,欧阳云,龚卓欣
(上海商学院管理学院,上海 200235)
摘 要:采用问卷调查和资料研究 的方法,选取 大型超市不同类型的消费者作为研究对 象,并 以性别、年龄 、婚姻状
况、性格、职业、收入水平和学历为指标将消 费者进行分类,探索研究 消费者对大型超市体验促销 、捆绑促销 、返券促销这
三种主要促销方式的偏好 ,并对其原 因进行分析 。研究发现 :消费者普遍偏好捆绑促销是 因为组合的商品价格比单买时
便宜 ;体验促销所针对的主要 目标市场应该是女性、中年、家庭妇女、中低收入者;返券促销针对的 目标市场应该是女性、
中年、已婚、力量型性格、家庭妇女、中高收入和 中高学历的消费者。
关键词:捆绑促销 ;返券促销 ;体验促销 ;消费者
中图分类号:F405文献标志码:A 文章编号:1000-8772(2013)03-0079-06
大型超市商品促销是指超市通过人员推销或非人员推销, 在本研究中,我们将大型超市的消费者作为研究对象,依
向消费者传达商品和服务的存在、性能、特征等信息,让其认识 据性别、年龄、婚姻状况、性格、职业、收入水平和学历七个指标
商品和服务带来的利益和价值,从而激发消费者再购物的动机 对研究对象进行细分。选取了目前在大型超市使用最普遍的三
和欲望,促使其购买行为产生的相关活动。 种促销方式:体验促销、捆绑促销、返券促销,分别调查和研究
促销是营销4Ps策略之一,是商家运用最广泛、最频繁的 了细分的消费者对大型超市促销方式的偏好,并对这种偏好进
[1]
营销工具 推荐序。营销专家威廉·斯坦顿认为,在不完全竞争 行了原因分析,提出了相应的对策。丰富了促销的相关理论,对
条件下,组织利用促销方式提供更多的信息给消费者决策,并 营销理论研究具有一定的意义;促进了促销理论的应用,为大
帮助消费者识别认知其产品,从而改变组织提供商品的需求曲 型超市的促销实践活动提供了一定的指导。
[2]307
线的形状,影响商品的需求弹性 。促销在组织销售中引起的
1文献研究回顾
[2]308
反应快于广告等其他形式的营销推广活动 。 与广告推广等
其他形式相比,促销的成本很低,促销的过程执行起来比较容 1.1体验促销
[3]3 托夫勒认为服务经济的下一步是走向体验经济,商家将靠
易 。在美国,有统计数据表明,在大多数为消费者提供消费的
零售商业机构中,促销的费用几乎占到营销预算的3/4,而媒体这种体验服务取胜。基于此,体验营销理所当然的登上了历史
广告等其他营销活动的费用占比在不断下滑。基于此,有关促 舞台。
销理论研究以及促销的应用研究成为当前超市商业理论研究 体验促销是指通过样品派送、免费试用和现场体验等方
的一个焦点,也引起了广大超市管理者的高度关注。 因此促销 法,向目标顾客传递体验信息,引起消费者的思维认同,进而影
[3]
的重要性和意义不言而喻。 响消费者的购买行为 。伯恩德·H.施密特提出了战略性体验模
[4]
目前的相关理论研究和实践活动主要集中在针对不同的 块(SEMs),即感觉、感受、思维、行动与关系 ,他认为感觉促销
节日消费促销活动的理论分析、促销决策方案设计和促销效果 是利用人的五种感觉(视觉、听觉、味觉、
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