中药材GAP复习题.doc

问答题： 1．中药材规范化种植（GAP）基地的选择应遵循哪几个原则？ 参考答案 生产基地的选择与建造应考虑以下原则： 一、地域性 土壤、气候表现出的地带性与(动)植物的区域分布密切关联。植(动)物的地理分布既表现在地球上的空间分布，也显示其种群发生、发展与分布的时间概念(即漫长种群发育的历史)。当一个区域的生态环境与某一生物的生态习性相匹配时，这一生物就能生存，其分布区域就生态适宜区的范围，分布区域中心，耐性限度处于最适范围，即生态最适区。人们在生产布局中，可以通过对限制因子的定性和定量分析，确定药用植物的最适宜区域。只有在这一区域建立药材产地才是合理的，这也是我们为什么强调发展地产药材，尤其是地道药材的原因。如果引种外地种类，应考察原产地的环境条件，如纬度、海拔、气候(温度、降水、日照)、土壤等，遵循自然规律，应用气候相似论原理，尽量满足物种固有习性的要求。确定产地还应作历史考证，如是否地道药材，有无民间种植(养殖)历史，质量有无变化，当地群众积累的经验等等。 地道药材是指具有特有种质、特定的产区和一定的生产或加工技术生产出的中药材。其中地理因素十分重要。 这里应提及，药用植物的活性成分可能是在正常发育条件下产生的，有些是在胁迫(逆境)条件下产生和积累的，如银杏最适宜的生长发育环境并非黄酮类化合物积累的最适环境，而在次适宜环境下生长的银杏，黄酮积累较多。这就说明，有时植物生长发育的适宜环境条件与次生代谢产物的积累并不一定是平行的。所以在选择药材产地时，除应考虑适宜性外，还应分析研究药材产地与活性成分积累的关系。传统地道产地中药材的药效作用，从中医药理论角度看是其全部活性组分的综合效应。故作异地质量对比时，不能仅以个别成分为指标，而应以其指纹图谱为基础判断产地适宜性。 二、安全性 安全性，即要求药材不受污染。药材生产地区无污染源(如矿山、化工厂等)。空气、土壤、水源应达到规定的质量标准，以保证生产的药材符合国家规定的安全指标等。有些药材原产地可能发生多种变化，如生态环境、气候条件的变化。这些变化往往比较缓慢 ，不易为人觉察，但对药用动植物却有影响。有的由于人为的因素，如落后的耕作制度、无节制的施用化肥农药、工业生产造成环境污染及地方自然灾害连年发生或是生物疫区等，这些地区都不适宜生产优质药材，应废弃，另选场址。 三、可操作性 药材生产基地既要求优越的自然环境，也需要良好的社会环境，它包括当地人文状况、经济状况、投资环境以及交通、供水、动力、通讯、治安等。往往比较贫困的地区，经济欠发达，但群众种植药材的积极性高，如果当地政府支持，善于组织群众，药材生产企业予以投资建设药材生产基地，不仅可以获得良好的经济效益和社会效益，对农民的脱贫致富也会起重要作用。 为了保证药材原料的供应，避免因自然灾害造成的减产和无收，生产企业应在不同地区设置若干个基地，并应适当储备一些原料药材，以备急需。生产基地的建设与规模应考虑市场需求，首先是满足本企业制药及发展需要，也可与有关企业建立原料互补合同，多生产药材，供应社会需要。 2．何谓种质及种质资源？可从哪些方面开展中药材物种鉴定研究？ 参考答案 从遗传学观点，种质(gennplasm)是指“决定生物种性，并将其丰富的遗传信息从亲代传递给后代的遗传物质总体”，它是决定药材品质的内在因素。 种质资源(gemlplasm resources)是指“能够繁殖后代并保持稳定的遗传性状的(动)植物材料的统称，如孢子、种子及供繁殖用的细胞和组织等”。各种药材其性味功能不同，含有的活性成分不同，都与其具有的不同种质有关。对于各种不同种质来源，必须用科学的方法加以区分，才能避免药材品种的混淆，保证其真实性和有效性。 GAP要求对栽培的或采集的药用植物准确进行物种鉴定，并记录其中文名和学名。 (一)鉴定工作准备 1．采集与制作供鉴定用的标本(凭证标本) 要求采集不同时期，主要应是花果期的标本，最好带有药用部分。标本应具有代表性与典型性，并应附有植物性状、生境、产地、采集时期，采集人等记录，特别对容易变化的性状如气味、颜色、毛被等应记录。凭证标本，应压制3～5份，供鉴定及保存之用。2．要追溯栽培植物的来源及原产地的地理、气候、植被、区系成分等资料 如果是从外地引进的种子、种苗，可以进行种子、幼苗鉴定，还可以进行播种、栽培试验，争取拿到发育成熟植株的标本，以供鉴定。 (二)鉴定方法 根据植物特征，查阅《中国高等植物科属检索表》，《中国植物志》，各省区的植物志或中药志，进行比较核对。各种植物都有其可识别的特征，一种植物的特征性状往往不只是一个，而是一组，即特征组合，组内特征互相关联，具有相关差异性(Correlativediffe- fences)。如桔梗有蓝花、白花两个类型。蓝花茎高，根瘦小；白花茎矮，根肥厚，这两组特征