- 1、本文档共5页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
维普资讯
第36卷 第 10期 化 工 技 术 与 开 发 VO1.36 No.10
2o07年 10月 Technology DevelopmentofChemicalIndustry Oct.2o07
N一酰基氨基酸型表面活性剂合成及应用研究进展
杨 璐,高清来,李可彬
(四川理工学院,四川 自ilt 643000)
摘 要:根据近年来的研究进展,综合评述和介绍了N.酰基氨基酸型表面活性剂的合成方法、性质及应用等情
况。重点介绍了化学合成法和酶合成法的研究进展,并对这 2种方法进行了对比分析。此外,探讨了其性能,如表
面活性、生物降解性等以及其在化妆品、洗涤剂等传统领域和农业、工业等非传统领域的应用研究情况。最后,指
出了进一步的研究方向。
关键词:氨基酸系表面活性剂;N-酰基氨基酸;合成;应用
中图分类号:TQ433 文献标识码:A 文章编号:1671.9905(2007)10.0024—05
作为 “工业味精”的表面活性剂,因在生产和生 合成方法相对容易,加之反应物又都是生物体的构
活领域中的独特功效,被认为是一种典型的品种多、 成组分,具有易生物降解、安全性好等优点,从而获
用途广、需求量大的精细化工产品。但大量的表面 得了很大的发展L4J。但 目前该类表面活性剂的生
活性剂进入水或土壤中,会破坏环境,造成水土污 产规模较小,成本较高,仍主要用于个人卫生用品等
染,所以,我们在关注表面活性剂性能的同时也更加 传统领域 ~6]。国外对此类表面活性剂的研究及
注重其生物降解能力及生物适应能力。因此,对研 工业化生产已形成一定的体系,有的已实现工业化 ,
发高生物降解性和生物相溶性的高性能表面活性剂 如 日本味之素公司实现 了 N.长链酰基谷氨酸
的需求越来越大[川。氨基酸类表面活性剂就属于 (AGA)的工业化生产,已有产品出售。国内在 N一酰
此类表面活性剂,其分子结构是模拟天然两性分子 基氨基酸型表面活性剂研究、开发、应用方面与发达
结构而设计出的一类以可再生物质为原料的环境友 国家相比有相当差距。目前被广泛使用的高规格表
好表面活性剂。由于其结构简单,且与天然表面活 面活性剂品种大多数是依靠进 口来满足需求,因此
性剂结构类似,这类表面活性剂显示出毒性低、生物 很有必要在我国大力开展这方面的研究,开发适合
降解迅速的优点,从而被广泛应用于食品、医药及化 我国国情的生产技术并扩大其应用范围,以满足国
妆品等领域 2。 内日益增长的市场需求。此外,随着生物技术的不
用氨基酸制备表面活性剂,必须利用氨基或羧 断发展,不仅可以解决对环境的污染问题,同时还能
基的反应特性,导入疏水基团。但是 ,由于氨基酸本 降低能耗及原材料的消耗以降低成本,因此采用生
身结构的不同,其衍生物的性能也有变化。氨基酸 物技术方法合成 N.酰基氨基酸型表面活性剂将具
可以分为中性、酸性和碱性,因此根据氨基酸结构的 有广阔的发展前景。
不同及其溶于水时离子类型的不同,可将所制得的
1 合成制备
表面活性剂分为阴离子型、阳离子型、两性离子型和
非离子型 J。N一酰基氨基酸型表面活性剂是氨基 N一酰基氨基酸及其盐的制备方法可以分为化
酸类表面活性剂中一类典型的阴离子表面活性剂, 学合成法和酶合成法。化学法合成 N一酰基氨基酸
一 般 由中性或酸性氨基酸的a一氨基与脂肪酰基通过 型表面活性剂始于 1909年,进入 20世纪70年代其
缩合反应得到。但也有例外,
您可能关注的文档
- Ag—BiVO4催化剂制备和其用于光催化氧化噻吩.pdf
- 三列气缸压缩机基础振动分析和改进.pdf
- 扫描式X射线成像器在锅炉生产行业中应用.pdf
- Al2O3催化剂用于碳四选择加氢除炔比较.pdf
- 杀虫双水剂正、异构体高效液相色谱分析.pdf
- Al2O3固载AlCl3催化剂固载结构研究.pdf
- 设备预焊件标准图和计算程序开发和应用.pdf
- ANDRITZSC3122离心机改造和维护.pdf
- 金属管道用聚氨酯重防腐涂料研究进展.pdf
- 射线检测专用深度对比试块应用.pdf
- 江苏省灌云高级中学2023-2024学年高三上学期第一次月考地理试题含答案.docx
- 备战2024年高考物理一轮重难点复习 第十三章 近代物理.docx
- 江苏省高邮市一中2021-2022学年高三上学期第一次月考语文试题(原卷版).docx
- 江苏省华罗庚中学2023-2024学年高三上学期12月阶段检测数学试卷含答案.docx
- 江苏省海门中学2023-2024学年高三上学期第一次调研考试地理试题及答案.docx
- 备战2024年高考物理一轮重难点复习 第九章 恒定电流.docx
- 江苏省高邮市2023-2024学年高三下学期3月学情调研数学试题含答案.docx
- 备战2024年高考物理一轮重难点复习 实验十一:探究影响感应电流方向的因素.docx
- 备战2024年高考物理一轮重难点复习 实验三:验证平行四边形定则.docx
- 备战2024年高考物理一轮重难点复习 第十四章 光.docx
文档评论(0)