[四季饮食][夏季饮食]夏日吃火锅 谨记三个“一”_5583.docVIP

　 　 　 　 编辑：小小 　 　 　　夏日吃火锅三个“一” 　　摘要：俗话说“民以食为天”，享受美食乃人生的大事。广州城内不乏见到如此场景。 　　广东药学院附属第一医院营养科赵泳谊营养师 　　俗话说“民以食为天”，享受美食乃人生的大事。 　　广州城内不乏见到如此场景。冬天吃火锅名正言顺，夏天吃火锅则另有一番“爽劲”，怎样在夏天既吃得畅快淋漓，又吃得健康呢? 　　一个误区：吃火锅+冰啤酒 　　一边吃着火锅，一边喝冰啤酒或者是别的冰镇饮料，这样对自己肠胃很不负责的做法哦。忽冷忽热，刺激性太强，容易造成胃肠疾病，长期这样，小心肠胃会抗议。 　　建议吃火锅时最好饮用常温啤酒和饮料，不要贪图一时的冰爽。 　　特别注意，吃火锅时，白酒一定不要喝，因为白酒会发热，1克酒精能产生7卡的热量，喝了白酒人体会发热，热上加热，实属不智之举。 　　一个原则：少肉多素 　　夏天吃火锅应当首选清淡火锅，微辣为宜。要多放一些蔬菜、菇类和豆制品，不要大鱼大肉。 　　蔬菜含大量维生素及叶绿素，不仅能消除油腻，补充夏季因为流汗人体维生素的不足。 　　在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏清热泻火的作用。 　　羊肉和牛肉属于温补食品，秋冬食用佳，夏天最好少吃或者不吃。牛蛙和蟾蜍，吃时要耐心，一定要等水温够，熟透了才吃。 　　一个提醒：爱，也不要贪食 　　对于南方人来说，还是不要过于频繁地吃火锅，夏日里最好不要超过半个月一次，过于频繁吃火锅容易导致虚火上升。另外，痛风症者不宜。 （实习编辑：林淑君）精彩饮食推荐女人喝酒养性能解酒的水果如何吃出体香菜怎炒才不黄能去屑的水果 常对着电脑的人最好吃点什么 夏日防汗臭要少吃辣？ 人人都需要的四种防衰老食物 番茄炒蛋：先炒番茄还是蛋？ 　 hR[204V8NIel3jUVqs3IsJ:bQM5};4KMkb`lBXDBw[F5{0QKB6bZNgmP;UY?x0cz_OOf1Co[Vr@61dTq81E1|YpT]~f@U@avE\[XVvwZLiF3=\?Ha^;^_Z253paAzV9}[MFbgjxj_mq7[8Y|7BSIo{uUGyr9|D;cHiO3u5]BRBo^T9XdrNhCof_^9{Jz^;?Ji3s\fS|UY]~S^aIBDnWuxFz56na_z8F0~b