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远 离 疾 病 什么是健康？ (1)乐观的心态 (2)充足的休息 (3)适量的运动 (4)均衡的营养 才是真正的健康 真正理解健康要付出代价 健康与疾病仅一步之遥 至关重要的免疫系统 营养素推荐摄入量 纽崔莱＊多种营养片的成分表 * 健康 生活质量差 工作效率低 烦燥 极易疲劳 食欲不振 失眠健忘 性功能减退 焦虑忧郁 精神萎靡 无聊感 无助感 无用感 疾病 亚 健 康 健康 亚健康 （可逆） 疾病 （可逆） （不可逆） 垂 死 死亡 自己 营养师 医生 殡葬 　来自大气的污染：一氧化氮、一氧化碳、臭氧、二氧化硫、使人患上呼吸道疾病、使体内产生过多的自由基，增加患癌机会。含铅汽油的尾气，能损害红血球、肝、肾和神经系统 ，以及造成智力受损，对儿童影响尤深。 　　来自室内的污染：装修 　材料含有甲醛、二甲苯， 　地砖、瓷砖、花岗石中的 　放射性物质。 　　2000年哈尔滨市血液肿 　瘤所收治的1500名儿童血 　液病中白血病占80%. 全国2222个监测站监测结果统计,在北方五省(新,甘,青,宁,内)在69个城市中Ⅰ类无，Ⅱ类10个14%,Ⅲ类22个31.9%,Ⅳ、Ⅴ类37个53.6%,即1/2城市地下水严重污染。对海河监测2015眼井符合生活标准的占31.2%，不符合的占2/3。滇池所有测点均劣于Ⅴ类。 餐桌上的污染 　　食物染料,如奶油黄, 橙黄SS,碱性槐黄能引 起肝癌、肠癌及恶性淋 巴瘤。 聚氯乙烯包装致癌, 台布,桶,雨衣。聚乙烯、 聚丙烯作食品包装, 硬 度不及聚氯乙烯。　 氧原子的外层有四对电子,当机体进行代谢时,能夺去氧的一个电子,这个氧就变成了自由基。自由基能发生连锁反应即氧化作用,能使细胞膜受到损害和破坏,当破坏细胞中的DNA,便会导致癌症,当破坏蛋白质,就会使体内酶被破坏, 导致炎症和衰老,当破坏脂肪,便会发生脂质过氧化,导致动脉粥样硬化,最后发生中风或心脏病;当破坏碳水化合物,会使体内透明质酸降解,发生关节炎。 药 物 致 癌 国际癌症研究所专家鉴定了可能对人类有致癌危险的化学物质368个,如氯霉素、非那西汀、环磷酰胺、乙烯雌酚、苯妥因等。 起 动 剂 黄曲霉素、亚硝胺、氯仿 使DNA活化 解毒、排泄 细胞突变成潜伏 的癌细胞 促癌因素 糖精,3,4-苯丙芘,高脂肪膳食,营养不良,免疫功能低下 保护因素 胆固醇,优质蛋白质,维生素A,维生素E,胡萝卜素,硒,有机锗 发生肿瘤 老年人后背部皮肤的多发性基底细胞癌 头皮毛发肿瘤 致死性中线肉芽肿 胃绒毛状腺瘤 　　　 皮革型弥漫性胃癌 吸烟与酗酒 消化道系统部位的癌症 癌细胞 癌细胞 　均衡营养非常重要，但又不易做到。因此，需要补充营养食品。减少或避免摄入垃圾食品：即不含营养素和矿物质的食物。如腌腊制品、油炸食品、罐头、方便面、可乐、蜜饯、烧烤食品、老泡菜、含添加剂、防腐剂的食品十大垃圾食品。 您知道尼古丁的危害吗？ 一支香烟的尼古丁可以毒死一只小白鼠 25支香烟中的尼古丁可以毒死一头牛 40—60毫克纯尼古丁可以毒死一个人 吸一支香烟，将吸入几百万个自由基 吸一支香烟，体内损失维生素C25mg 吸烟每年可导致300万人死亡 吸烟者吐出的冷烟雾中的煤焦油含量比吸烟者吸入的热烟雾多1倍, 苯丙芘多 2倍,CO多4倍,被动吸烟受害更大。 吸进去自杀，吐出来杀人，家中一人吸烟，全家受害。 　每人每天约3×1010个细胞进行分裂，当DNA复制时有107－9个细胞可能发生突变，但患癌症是个别现象，是因为机体通过免疫活性细胞能识别肿瘤细胞，并特异地将它们杀伤。人体的免疫细胞90%是由蛋白质构成。 常打哈欠 常感冒 哮喘咽炎 精力不集中,烦燥 倦怠 体形矮小发育障碍 反应迟钝精神呆滞酶系统紊乱 消瘦 无体力 耐力 胃炎 胃 下 垂 多动症 毛发发 叉无光泽 指甲不坚 营养性水肿 伤口不愈 贫血 牙齿不坚 夜尿 食欲不振 胃 溃 疡 放化疗者 手术者 低血糖 感染者 抑郁症 带状疱疹 二便失禁 偏头痛 孕妇 不育 糖尿病 骨折者 运动员 精神 分裂症 脂肪肝 高脂血症 帕金 森病 肥胖 阳萎 痛经 脱发 痛风 血小板减少症 皮肤干燥 夜盲症 脱屑 粘膜 发炎 癌症 皮肤粗糙 毛囊角 化症 丘疹 呼吸道感染 皮炎 糖尿病 干 眼病 腹泻 角膜　 软化症 生殖 障碍 皮脂增多 结膜炎 牙齿不坚 脱发 皱纹 神经变性 幼儿易哭 佝偻病 儿童 生长痛 腰背痛 夜惊 颅骨软化　 骨质疏松症 不安 骨质软化症 驼背 鸡胸 易 骨折 个子矮小 草帽圈 脱发 骨质增生 手脚抽筋 四肢酸痛